當我們在談論大紅袍時，我們在談論什麼？

這篇文章只是純科普，針對紅茶烏龍茶大紅袍岩茶概念混淆，又想了解，免得被人追問時覺得自己一竅不通或者也能在喝茶時插上一兩句嘴。

來個引子——某茶葉知名品牌ceo曾經講過故事：「有一次，我參加一個日本茶道文化展演，主持講解的是一個精通日本茶文化的中國人，講演結束後，我饒有興趣的問這位主持人：『您怎麼看武夷岩茶大紅袍？』 他回答說：『大紅袍都是假的！就那岩壁上幾顆母樹，哪能讓你有真正的大紅袍喝到。』我聽後一時無語。接著問還不死心問了台下一位看似熱愛日本文化的中國聽眾，他回答是：『市場上的大紅袍都是拼配的，沒有真正的！』我想他們兩位的回答似乎都沒有錯，足以代表當下大部分國人對所謂的大紅袍的認知。但我也確信這兩位茶文化愛好者對大紅袍背後的真正涵義、歷史文化並不了解，不知道大紅袍的過去現在與未來。

嗯，毫無疑問我也估計處於這兩位的水平。這個暫且不論。

先來幾個簡單的問答

武夷岩茶與大紅袍是 一回事嗎？

武夷岩茶的概念大於大紅袍，大紅袍是武夷岩茶的四大名叢之一。但在某些地方商家誤導消費者或者是為了更好的科普沒有耐心過多的解釋，把武夷岩茶統稱為大紅袍。

大紅袍是指一個茶樹品種嗎？

去過武夷山旅遊的都去過風景區內九龍窠看大紅袍的石刻和茶樹。到哪裡一看發現有六棵大紅袍，而且品種不一樣。雖然北斗岩、天游岩、珠簾洞等也有此茶，但是仍以長在九龍窠岩壁上的六顆為正宗，稱為母樹大紅袍。2006年開始已經被保護性停止採摘了。

既然如此，市面上的大紅袍都是假的嘍？

目前市面上見到的兩種：純種大紅袍和商品大紅袍

所謂純種大紅破就是採取無性繁殖技術，剪掉茶樹頂穗，直接扦插到別處，經研究這種保留母本性狀完整。商品大紅袍的概念來源於1985年「大紅袍之父」陳德華與同事拼配研究，根據消費者的不同口味和需求採用岩茶中的幾個品種拼配而成。

還有嗎？

有，母樹大紅袍、純種大紅袍、國標大紅袍、大紅袍品種茶、商品大紅袍及大紅袍品牌等不同的概念。

所以。咱就別較真了，面對現實啊。俺們賣茶的實在也是痛苦不堪。別為難我了。真沒有純種大紅袍，更別提母樹大紅袍了。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！