大連夜生活的夜宵菜單少不了這一樣——炸串！

大連的夏天，

怎麼能少了夜生活？

大連的夜生活，

怎麼能少了夜宵？

要說夜宵菜單，我想對於吃貨來說，

一定會如數家珍各大燒烤店，甚至路邊攤，

對於回家晚，饞炸串的人也有一大批，

工作辛苦了一天，是不是應該對自己好點。

這家炸串店，位置比較好找，

名字也超好記，叫功夫炸串，

功夫倒是沒看到，

豐富多樣的炸串不老少呀。

和老闆娘簡單攀談了一番，這才知曉這家小店開了有一年左右，來店的人很多都是回頭客，客流都集中在中午和晚上，尤其是晚上這裡擠滿了人，又一個吃夜宵的好去處，夜跑一定不要路過西安路附近，一定不要！你懂的！

炸串雖小，但是承載一種回憶呀，勾起回憶味道的雞肉小串，手工自製的雞排，還有一日不吃就很想念的臭豆腐，這家店都有。

炸串醬料，辣醬、番茄醬、臭醬，辣醬和番茄醬就是那種成桶賣的那種，臭醬自調了一下，味道沒有那麼臭。

雞排和牛排是這家必選單品，分量足，4元/份，小貴，肉質很緊實，炸的外皮有點酥，就是放涼了吃有點膩。

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裡脊是搶手貨，來店很多人都會選，裡脊肉吃起來很有嚼勁，腌制過的肉，入味比較足。雞胗，雞胗是那種大片雞胗肉，吃起有股脆嫩勁。

雞肉小串不用說了，5元10串，還是那個價位，串小肉足，炸得金黃通透，味道嘛就中規中矩。

臭豆腐，炸制後的豆腐，刷上臭醬，或是別的醬料，醬料捨得放，趁熱吃最佳。

總體總結：

雞排和牛排是比較有亮點的，雖然有一丟丟的貴，沒有什麼環境可言，對環境有要求的吃貨可以繞道。這樣的路邊小店，我覺得吃的更多的是一種感覺吧，環境到成了其次。

偶爾吃頓炸串還是挺解饞的，他家的雞胗和裡脊的味道印象深刻，雞肉小串一般般，臭豆腐的臭醬如果再臭點就更過癮了。

再就說說價錢了，如今這炸串的價格真的不能和小時候比了，以前吃頓炸串10元以內就搞定，而現在呢，幾乎吃掉了兩天的午飯伙食費，肉疼呀！從積極的一面想，激勵自己不斷努力賺錢了，要不想解饞吃頓串都得掂量掂量。

你有沒有心儀的炸串小店？趕快在留言中曬出來~說不定下一期推薦店就是這家店。

是不是饞炸串了？先去佔座去嘍~

店名：功夫炸串

區域：沙河口區

地址：沙河口區興工街昌平街54號（羅斯福後身靠近鳴記烤魚）

本文部分圖片源自網路

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