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桂圓今年銷售遇冷,價格持續下跌,後期市場疲軟

龍眼也被稱之為桂圓,屬於無患子科龍眼屬的一種常綠喬木。即可生吃,也可以作為食材加工食用。果子營養豐富,口感美味,廣受大家歡迎。就今年的市場價位來說,相對於去年是低了一些,基本上在8-12元每斤,上市初期甚至高達36元每斤。


今年的市場價位偏低的原因也源自於去年龍眼價位相對偏高。2017年由於龍眼普遍減產,市場批發價普遍高出了1元以上,上漲的不止龍眼鮮果,連帶著乾果也是水漲船高,有媒體報道去年的龍眼產量同期減產了1/3。

而今年則有所不同,由於在龍眼整個生育期天氣正常,也沒有爆發出難以控制的病蟲害,市場鮮果供應比較充足,自然龍眼價位方面也較去年同期有所下降,換句話說也可以說回歸正常。

不過說回歸正常也不太正確,許多種植大戶表示,龍眼的種植成本已經超出了預期,一季收成甚至還不足以支撐種植投入,顯得無利可圖!而今的市場早已不是計劃經濟的時代,一切回歸市場經濟的時代,價位由供需生產所決定,如果真的種植成本過高,相信種植戶逐步退出後,市場供給以及價位會回歸合理的波動區間的。


對此,科學興農認為,種植農戶也不必抱怨,市場的價位也不是你我可以決定的,唯一能做的就是轉變市場銷售思路,增加龍眼附加值。龍眼上市季節比較集中,但是製作成龍眼乾果的話可以一年四季的銷售。許多朋友購買龍眼乾泡茶、煲粥都是佳品。


因此來說,可以採用鮮果和乾果兩種方式銷售,挖掘市場的消費潛力,同時製作成為乾果也能夠大大增加龍眼的附加值。獲得額外效益。當前龍眼市場行情不太好,種植戶也不必過分悲觀,換一下思路,打開銷路才是關鍵。

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