農民放棄廠長職位，返鄉養殖5斤左右的它，年產值幾十萬元

自古以來在農村中，一直流傳著這樣一句佳話「靠山吃山，靠水吃水」，畢竟在我們很多的農村地區，都是坐落在大山深處的，四面環山，有的也只是山和水，農民都靠著山水養活自己與子孫後代。但是隨著國家的發展，社會的進步，如今已是一個講究經濟條件的時代，單單是靠種植傳統農作物那微薄的收入，已經難以滿足現今生活對經濟的需求了，越來越多的農民另謀出路，需求新型產業發展。高各塔村的農民肖偉強，他就在山裡養殖了貴婦雞，走上了小康生活的軌道。

現代社會人的生活水平提高了，對食物的品質要求越來越高，人們對於肉類的要求也越來越講究了，不僅要生態健康，還要營養豐富。貴婦雞原產於歐洲，由野生馴養而來，具有野生珍禽的優勢。體態輕盈，頭戴鳳冠，身披藍黑間白花羽，跚跚舉步，雍容華貴，不但有很高的觀賞價值，而且肉質潔白鮮嫩，皮下脂肪少。肉中的風味化合物和鮮味成分含量高於普通肉雞，兼具土雞肉的香味和山雞肉的結實，還有飛禽的野味，比任何一種肉雞都好吃，被廣大消費者譽為「禽中極品」。

貴妃雞是一種高蛋白、低脂肪的理想保健食品，正好滿足了大眾朋友對肉類的需求。在高各塔村的周圍全是大山，在以前就是因為交通不便，導致經濟一直比較落後。肖偉強初中畢業後，也像其他村民一樣外出打工了，雖然通過自己的努力，在工廠里已經做到了廠長的位置。但是他還是一心想返鄉發展，於2013年的他還是放棄了廠長的位置，回到家鄉搞起了貴婦雞養殖。

如今的肖偉強，經過幾年的發展，他的養殖數量越來越多，目前養殖有4000多隻貴婦雞，為了能讓自己的貴婦雞達到真正的生態、健康、營養，全部都是圍養在山上，一般都是在山上覓食，喝的是山泉水。自己還花了一萬多元，購買一台速制飼料機，把一些蔬菜之類的放進去，出來的就是類似飼料形狀的顆粒食物了，這樣就能避免買來的飼料，會帶有生長激素影響貴婦雞的肉質。雖然這樣純綠色食物養殖的貴婦雞，生長速度慢，但是肉質好，價格自然就高，肖偉強告訴我們，差不多一年一隻幼年的貴婦雞才能長大到5斤左右，雞是25元一斤，而雞蛋是18元一斤。而且價格還會逐年上漲，這樣綜合下來一年一隻貴婦雞的年產值是近200元，每年肖偉強都能把所有的貴婦雞出售完，年產值幾十萬元。

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