奮進四十年 國民品牌格蘭仕是這樣做家電的

提到格蘭仕，人們的第一反應也許是世界第一的微波爐製造商。實際上， 1978年創業的格蘭仕，早期總成本領先優勢創造的規模經濟已從微波爐拓展到全白電產業鏈，而且，以核心技術和核心自我配套作為創新發展的兩翼，從單一的微波爐「世界冠軍」已發展成為綜合領先的白電集團。

格蘭仕的發展是中國製造從落後到領先，從跟隨到領跑的一個縮影。

近日，格蘭仕集團總裁梁昭賢接受採訪，將格蘭仕40年來穩健發展的驅動要素歸結為三點：一是技術領先，二是質量可靠，三是性價比高。

「砸鍋賣鐵」攻關微波爐磁控管技術

1993年，格蘭仕在上海售出了第一台微波爐，並漸漸從一個輕紡企業轉型家電製造企業。1998年，格蘭仕以450萬台的微波爐產銷規模達到了世界第一，然而市場上的高歌猛進帶來的，除了成功的喜悅感，更多的是對於企業新的發展命運的危機感。

隨著格蘭仕微波爐市場越做越大，對於微波爐「心臟」——磁控管的需求也隨之上漲。由於磁控管都是從國外引進，韓國的一家企業不斷加價，不按時交貨，甚至交付質量不好的產品，最後乾脆停止供貨。

梁昭賢回顧起當時面臨的困境唏噓不已，「企業規模越做越大，卻越來越被動。」

為了徹底扭轉這一困境，格蘭仕決定就算「砸鍋賣鐵」，也要攻克微波爐磁控管技術的研發。梁昭賢當時帶著員工一起到海外學習，邀請國內頂級科研機構、專家教授一起攻關，甚至聘請了「星期日」工程師。

苦苦堅持了六年，格蘭仕終於攻下磁控管開發難題，擁有了核心技術自主知識產權，並且實現了生產配套。經測試，自行研發的磁控管產品可靠性、使用效率均優於進口產品，成本上更是大為節約。

「當時我們投入9億元做研發，這個數字對十多年前的企業體量而言，相當於現在投入了90億元的研發成本。」梁昭賢說。

用奢侈品的標準來做品質家電

2010年以來，格蘭仕向綜合性、領先性白色家電品牌轉型，而冰箱也成為整個白電戰略的重要一環。「造全世界最好的冰箱」，這是格蘭仕冰箱製造公司所有中外團隊的共同追求。

格蘭仕冰箱製造總經理林工是世界一流的專家。剛剛加盟格蘭仕時，林工在梁昭賢的邀約之下去了一趟香港，出乎林工意外的是，目的地居然是著名的奢侈品店。梁昭賢當然不是帶林工去掃貨，而是想通過此舉來尋求審美共識，並從奢侈品的設計中，為品質家電的研發尋求靈感。

梁昭賢對林工說，「我們要做就做世界最高品質的產品，要多少研發經費都可以。」

在新材料開發、某些零部件和工業設計上，一些發達國家要領先於中國，格蘭仕研發團隊從歐美到日韓，幾乎把冰箱產業鏈配套最強的國家繞了一圈，不斷吸取著最先進的產品研發和設計理念。

「要用奢侈品的標準來重新定義家電。」如今，格蘭仕冰箱全產業鏈用「感性品質」標準研製品質家電。格蘭仕對於不同材質、不同外觀、不同顏色的冰箱都要求做成樣機供不同人群做360度評判，一個型號評測樣品就要做上百台，從格蘭仕冰箱製造員工到邀請相關客戶代表，對每一個細節進行評判打分，以此不斷打磨產品的品質。

對於品質的極致追求，是格蘭仕全產業鏈實踐精品戰略的一個基本點，是格蘭仕人的共識。格蘭仕微波爐烹調測試組組長黃醒民為了精確開發一款微波爐的燒烤性能，在兩年內竟然烤了6000多隻雞，被同事們笑稱為「烤雞狂人」。

在格蘭仕i系列雙變頻（光波變頻+微波變頻）微波爐的測試實驗中，雞翅、雞腿、雞胸，每個部位加熱的要求不同。根據國家出台的標準，加熱完畢後，雞的不同部位都有色卡比對。由於口感沒有相關的標準，格蘭仕還在內部選取了來自不同地域的20人組成評審團，負責口感評價。

實際上，對於每款準備上市的格蘭仕微波爐，工程師們都至少要用15種主食進行烹飪測試。

經過研發團隊幾年的努力，格蘭仕最終獨家掌握了「微波+光波」的雙變頻核心技術。國家級實驗室測試數據顯示，格蘭仕i雙變頻微波爐可使加熱效率提升50%，最多可以省時30%。2014年，格蘭仕i雙變頻微波爐亮相德國IF展，在全球55個國家的4600餘件產品中脫穎而出，作為世界首創光波微波雙變頻微波爐，以獨特的設計和工藝斬獲 「設計界的奧斯卡」 IF工業設計大獎。

「有了規模，對一個製造企業來說會很安心，但只有掌握核心技術，才是企業立命的根本。」梁昭賢說。

20多年前，梁昭賢就提出了「偉大，在於創造」的發展哲學。發展至今，「國民家電」格蘭仕堅持獨特的全產業鏈發展道路，在主要白電產業上掌握了從基本元器件到核心元器件的關鍵技術。

如果說格蘭仕40年來都只在做「製造」這一件事，那麼貫穿其中的，就是從不間斷的實幹創新精神。

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