教你在家做糯米粉燒餅，香甜軟糯有嚼勁，幾乎被遺忘的童年美食

大家好，今天為大家分享的是糯米燒餅

首先準備糯米粉100克，白糖100克，溫水150毫升，白糖20克，酵母3克，雞蛋兩個，首先將酵母白糖雞蛋放到盆里，我們倒入溫水，先將酵母化開，邊倒邊攪拌，像一個方向攪拌，蓋上保鮮膜，密封餳發40分鐘

面發好了，

我們用勺子攪拌一下，排排氣，攪拌好之後，我們用電餅鐺預熱一下，然後在電餅鐺上面刷一層油，刷油之後

油熱了，我們將麵糊倒到電餅鐺中，倒完之後我們將它蓋上蓋子悶一會，餅定型之後將它翻一下面，在悶半分鐘，糯米的燒餅就做好了，感謝大家收看

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