熗炒土豆絲的家常做法，爽脆可口味道好，喜歡的趕快收藏吧！

熗炒土豆絲的家常做法，爽脆可口味道好，喜歡的趕快收藏吧！

土豆，又被稱為馬鈴薯，因為澱粉含量多，營養豐富，所以被人廣泛食用。周末婆婆從老家帶回來很多土豆，說是親戚家種的，沒有打葯無公害的，正好帶回來做飯吃。我說那正好做熗炒土豆絲吧，這個菜是大學剛畢業那會學會的，那時候為了省錢，天天吃土豆，土豆絲也做成了一絕。今天我就把熗炒土豆絲的詳細做法分享給大家！

主要食材：土豆

1，首先土豆去皮，切成塊。

2，再切成絲，別太細了。

3，把切好的土豆絲放在水裡洗一下撈出。

4，準備配料，蒜片，紅辣椒，青花椒幾個，蔥段。

5，鍋中加入適量清水。

6，大火燒開後加入少量的白醋，把土豆絲放進去焯一下，20秒後撈出。

7，鍋中加入食用油。

8，加入剛才的配料炒香。

9，再加入土豆絲，大火翻炒40秒鐘。

10，炒好後加入食鹽2g，少量的白糖，生抽醬油3g，最後加入蔥段。

翻炒均勻之後就可以盛出來了，好了，這樣家常的土豆絲就做好了，看著是不是很有食慾呀，喜歡的趕緊試試吧！

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