新手開奶茶店鋪為何越來越差，一堆煩惱

很多人在創業的時候選擇了開一家奶茶店，可是當你解決了開店之前選址、資金、裝修等一系列問題之後，終會遇到絕大部分創業者遇到的問題。

新開店忙不過來，怎麼辦？

首先我們要先看一下，開店遇到的煩惱。一般你剛開店創業會遇到這幾個問題：資金、人脈和經驗，剛開店創業你需要資金周轉，開一家店前準備往往話費大量的金錢。還有人脈，這也是很多人煩惱的方面，不管是進貨、宣傳、招聘、辦證等方面需要人脈的支持，沒有人脈，往往在開店期陷入困境而走投無路。

曾經有一位老闆，由於開店的店內工作無法合理梳理，所以帶來了不少煩惱，我們了解到的，店內只有3名員工，（包括老闆）每天店裡都忙得一團糟，也沒有時間去思考店內的工作如何去改善和調整。歸根結底，店內的工作沒有安排妥當，才會造成店內一團糟。

那麼店內工作如何梳理？

按照產品標準流程製作奶茶等飲品、接待顧客應主動熱情、禮貌、耐心周到、使顧客有賓至如歸之感、負責開店前原物料準備、做好輪班交接工作，下班時統計當日營業額並上報到地鐵站奶茶店微信群、負責飲品製作和歸類等一系列問題，其實所有問題都有解決辦法，只因為你願不願意思考。

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