每天早上吃一片醋泡姜，15天後身體出現了驚喜的變化

生薑想必是家家戶戶必備的「調味料」了，而生薑除了能除味去腥之外，還是個養生的佳品。生薑氣味芳香，在夏天的時候我們最困惱的問題就是濕氣重，濕氣重會帶來肥胖、沒精神、腸胃不適等一系列的問題。而姜的味道辛辣，具有健脾暖胃，發汗，除濕，止嘔等功效。

經常聽到一句話「冬吃蘿蔔，夏吃薑」。正是因為夏天天氣炎熱，大家經常會吃些冷飲等解暑的食品，晚上又喜歡開空調睡覺。這樣就容易產生暑濕，影響脾胃，所以吃薑即可散寒祛暑，對容易手腳冰涼的人也有一定的作用。

但單單只吃薑的話，容易上火。而且也不是所有人都能接受姜的味道，姜也不適合所有人吃，而用醋泡姜可以把姜性變得平和，不僅能讓姜發揮好它更大的功效，又不傷身體。即使不愛吃的姜的人，也能接受得了姜的味道。

醋泡姜的做法

選料：姜、陳醋

1、挑選好的生薑，清洗乾淨去皮。切片或切成條狀，切的時候好均勻，這樣能讓姜更入味

2、取一個乾淨的玻璃罐子，必須是無油無水的，將薑片裝入罐中，無需裝太滿

3、將陳醋倒入罐中，淹沒薑片

4、封口可在罐口上封一層保鮮膜，蓋上擰緊，常溫密封一個星期即可開封食用

小貼士：

醋泡姜最好是早上食用，不能空腹食用

很多人平時減肥怎麼減也減不下來，這個體內有濕氣寒氣有很大的關係。平時早上喝粥的時候，不妨加上一兩片醋泡姜來就著吃。但如果要徹底減肥成功發話，但靠調理飲食是圓圓不夠的，生活中堅持運動，保證睡眠，配合五方十二的食療方式來加強祛濕的效果，才能從根本上減肥成功。

五方十二，五方的理念源於中代中醫，五方又可以稱為五行，對應人的五臟。中醫認為，要想改變一個人的身材，需從五方入手，配以人體新陳代謝的周期即十二天，才可以起到明顯的效果，才是減肥瘦身最有效的方法。

姜的其他妙用

泡腳

晚睡前，可用薑片來泡腳，不僅驅寒氣，還能促進足部的血液循環，有助於睡眠。

紅棗薑茶

用紅棗、生薑片、枸杞加水一起煮5分鐘，即成了一杯紅棗薑茶，這對體內有寒氣，尤其是女性朋友特別友好，還能調節月經不調的癥狀。

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