推薦五款既營養又簡單的快手菜，十分鐘就搞定，最適合做晚餐了！

炒合菜：1、圓白菜切成粗絲，西紅柿切成瓣，青尖椒切成粗絲，大蔥切成蔥花，鮮姜切成薑片；2、炒鍋加少許油燒熱，放入蔥和姜爆鍋，炒出香味；3、然後放入準備好的、圓白菜絲、青尖椒絲和西紅柿瓣；4、翻炒均勻後，加鹽、味極鮮醬油、糖、胡椒粉調味，繼續翻炒，待圓白菜熟透後，淋花椒油出鍋盛盤即可。

小蔥熗拌南瓜絲：1、準備南瓜1小塊，小蔥5棵。2、小蔥切段。3、南瓜切成絲。4、放入盤中備用。5、然後放入熱水裡燙一下6、接著放入盤中。8、再放入1小勺鹽調味。9、放入1小勺味精。10、然後放入適量的香油。11、再放入適量的醋，用筷子攪拌均勻即可。

五彩果仁兒拌木耳菠菜：1、 準備菠菜1小把，水發木耳1份，熟花生米少許，大蒜3瓣。2、木耳放開水裡燙一下。3、菠菜焯一下水撈出攥干水分。4、然後切成小段。5、大蒜切成蒜末。6、菠菜放入碗中。7、接著放入木耳。8、然後放入熟花生米。9、再放入蒜末。10、放入1小勺鹽調味。11、放入香油。12、再放入辣椒油。最後用筷子攪拌均勻，盛盤即可。

香脆炒黃瓜：1、準備黃瓜1根，小米辣椒2個，蒜瓣2個。2、黃瓜頂刀切片。3、放入盤中。4、然後放入1勺鹽。5、用手抓拌均勻腌制3小時。6、小米辣椒切成小丁。7、蒜瓣切片。8、炒鍋放少許油燒熱，放入蒜瓣、紅辣椒炒香。9、黃瓜用水沖涼，然後倒入鍋中。10、再放入一點鹽和糖進行調味。11、放入生抽。12、放入香油，翻炒均勻出鍋盛盤即可。

生菜卷小豆腐：1、 用手把豆腐捏碎。2、 再準備點肉丁和蔥花。3、 炒鍋放少許油加熱，放入蔥花、肉丁炒至變色。4、 再放入豆腐。5、 磕入一個雞蛋。6、 小火慢慢炒干。7、 放入少許鹽進行調味。8、 放入一點味精。9、 撒上蔥花出鍋盛盤，就可以了。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！