什麼食物這麼神奇？吃了不但能睡個好覺，還能變聰明

總是睡不好覺？總覺得智商捉急？這都不是事兒！

一項來自美國賓夕法尼亞大學的最新研究表明，日常攝入魚類有助於提高認知能力並改善睡眠質量。研究發現，每周固定食用魚類的兒童通常睡眠質量更高，智商也略勝一籌。

為什麼呢？原因在於魚類富含歐米伽3脂肪酸（Omega-3 fatty acids），這種物質可以促進心血管健全、保證神經元正常運轉以及維護腦部健康等。因此，一旦歐米伽3攝入不足，必定會對認知功能產生影響。

儘管此前也有一些實驗表明歐米伽3的攝入和智力的提高有關，但是這些實驗都沒有建立睡眠、智力和魚類攝入三者之間的關係。

這份來自賓夕法尼亞大學的研究在中國招募了541名兒童，男孩女孩約各佔一半。研究人員跟蹤調查了孩子們品嘗吃魚的情況，以及他們在口說和書寫能力（如辭彙和編程）方面的表現。父母們幫助記錄了孩子們的睡眠狀況。在收集並分析了所有數據之後，賓夕法尼亞大學的研究人員發現，那些聲稱每周都會吃魚的孩子在智力測驗中的得分比「很少」或「從不吃魚」的孩子高出4.8分。同時，經常吃魚的孩子表示平常睡得更香。

魚王

賓大的沃恩博士表示，睡眠對大腦健康至關重要。大腦在睡眠期間會鞏固重要的記憶，丟棄無用信息，還會複習白天學到的東西，因此良好的睡眠是提高記憶力和問題解決能力的基礎。」

總而言之，歐米伽3真的是好處多多，魚兒真的是人類的好朋友。想變聰明嗎？想睡個好覺嗎？那麼，先從今晚給晚餐添一條紅燒魚開始吧！

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