在澳大利亞泛濫的袋鼠，卻上不了餐桌，國人：紅燒還是清蒸好呢

一說起澳大利亞這個神奇的國度，自然就少不了談起他們的三國寶之一——袋鼠，這個被澳大利亞人民印在國徽上的動物。在澳大利亞，作為國寶的袋鼠在當地沒有天敵，同時充足的食物以及適宜的生活環境直接導致了袋鼠們在澳大利亞這片廣袤的環境中大量的繁殖。據官方數據統計，截止到2016年，澳大利亞全國大約一共有四千五百萬隻袋鼠，同年澳大利亞的人口才只有兩千四百萬，也就是說，在澳大利亞，袋鼠的數量比人類多了一半。

袋鼠

數量龐大的袋鼠帶來的最嚴重的問題就是車禍。在澳大利亞，每年發生在高速公路上超過80%的車禍都是由袋鼠引起的，因此，澳大利亞政府痛下決心決定捕殺一定數量的袋鼠。對於捕殺袋鼠，澳大利亞政府有著嚴格的規定的，捕殺的數量有一定的配額，每個人不能超過捕殺一定數量的袋鼠，同時操作起來也是有守則的，在捕殺袋鼠的時候要確保能將袋鼠快速的致死，不能讓袋鼠有過多的痛苦。

澳大利亞馬路邊小心袋鼠的標誌

除此以外，在澳大利亞的國內有專業的袋鼠獵手，這些專業人士在擊殺袋鼠後，大多數的袋鼠都會被加工成肉製品賣掉。在澳大利亞，只有少數的大型超市可以買到袋鼠肉，因為澳洲人民並不太會處理腥味很重的袋鼠肉，所以有超過百分之九十的袋鼠肉都會被出口至海外。另外，袋鼠的皮毛也是可以做成各種衣服。

袋鼠肉

實際上，要說解決澳大利亞袋鼠泛濫最有效的方式，那就是把袋鼠肉大量的銷往中國了。畢竟，不管袋鼠的肉有多難吃，我們都會有幾百種烹飪方法讓它們美美的上餐桌。什麼紅燒袋鼠肉、麻辣袋鼠頭、泡椒袋鼠爪、醬香袋鼠腿、爆炒袋鼠尾巴等等，寫著寫著小編都要流口水了。歡迎喜歡文章的小夥伴點一點關注，小編每天都會為大家帶來有趣的生活小知識。

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