不要再喂孩子吃這個了，知道真相後的家長們都驚了！

最新 07-12

「湯泡飯」想必是不少家長們的「喂飯必殺技」吧？孩子不喜歡吃飯，家長就想出了個辦法，用湯泡飯來餵給孩子吃，有些家長覺得菜湯里有營養、米飯泡軟點兒容易咽，就在飯中加一些湯，免得孩子因為太干吃不下！

還有的家長為了節省時間，減少做飯之累，常常給孩子餵食湯泡飯，認為這樣孩子不會噎著，又能吃飽。其實，這樣做弊端甚多。

寶寶吃湯泡飯的危害

首先，對於小孩來說，由於湯泡飯會有大量的湯液進入胃部，會稀釋胃酸，會影響消化吸收，即使吃得再多，也沒有吸收足夠的營養，極其不利於小孩的健康成長。

其次，小孩的吞咽功能不是很強，如果長期吃湯泡飯，由於吞咽速度過快，還容易使湯汁米粒嗆入氣管，造成危險。

再者，吃飯本就是要細嚼慢咽才能食出滋味和營養，長期的湯泡飯會使小孩養成囫圇吞棗的壞習慣，不但不利於健康，也是難於改正的生活態度。

寶寶一般從6個月開始添加輔食，輔食要從單一到多種，從稀到稠，逐漸添加。由稀到稠也是逐漸鍛煉寶寶的吞咽和咀嚼能力的過程。

湯泡飯不能吃，那粥呢？

當然沒有問題！

湯泡飯看上去跟粥很像，但兩者有本質的區別。粥經過熬制，米粒完全崩解，和水充分親和並融為一體，所以不需要多咀嚼就很好消化。而湯泡飯中的米粒沒有完全崩解，泡進湯中也不會達到粥的狀態，需要嚼爛後，才能在胃中變成食糜。但很多人吃泡飯時基本上沒怎麼咀嚼就咽了下去。胃功能強的人還好，對於胃本來就比較弱的人，湯泡飯就是一個很大的負擔。食物沒有經過充分咀嚼，唾液分泌的少，與食物混合攪拌不均勻，澱粉酶也會被湯水稀釋。再加上味覺神經沒有受到應有的刺激，胃腸道反射性的消化液分泌也有所減少。因此，食物的消化將受到影響，營養素也吸收不完全。

湯泡飯常吃確實對胃不好，媽媽們以後最好不要用這種方法給孩子當飯吃了。

怎麼給寶寶添加輔食?

添加哪些輔食才合適呢？

這其中的學問可大了！

嬰兒車輔食添加原則

從稀到稠、從細到粗、從少到多

新食物逐個添加

用小匙喂

堅持多次嘗試

健康時添加

烹飪清淡

6-9月齡

一般在寶寶6個月前只吃母乳就夠了。7個月的時候，在寶寶健康、心情愉悅的情況下開始嘗試添加輔食，如果是食慾比較差的寶寶，加輔食後不怎麼吃奶的話可以遲點再添加。母乳中含鐵量不多，為避免寶寶發生缺鐵性貧血，可以先給寶寶添加一些鐵強化的穀物，比如鐵強化米粉做成米糊，持續1個星期，如果適應良好可換水果泥或菜泥，然後可添加蛋黃泥、魚泥、豬肝泥等，每次從小量開始（一小勺），只添加一種食物，食物要做成泥狀，由稀到稠，給1-2周的適應期，在餵奶的兩餐之間添加，每天可添加1-2次；

如果寶寶出現抵抗新食物、哭鬧等情況，在保證食物沒有問題、無過敏現象等前提下，從小量開始，堅持嘗試多天，避免養成挑食習慣；

如果添加新食物的1-2天內寶寶出現腹瀉、嘔吐、濕疹等癥狀，應停止進食該食物，已經適應的食物可以繼續吃，等上述癥狀消除後再從少量開始嘗試，如果再出現同樣癥狀，應該儘快去醫院確認是不是食物過敏；

10-12月齡

寶寶10-12月齡時候他已經嘗試和適應多種食物了，這時候還要繼續給寶寶嘗試新的食物種類，可以添加2-3種食物，做得稍微粗厚一些，可以是小塊狀的食物，如稠粥、麵包、饅頭、肉末、碎菜等，促進寶寶多咀嚼，有利於乳牙萌出。

10-12月齡的寶寶是培養良好進食習慣的關鍵時期，寶爸寶媽應該多鼓勵嬰幼兒進食，但不能強迫進食。在寶寶進食的時候不要玩玩具或做其他分散注意力的事，固定座位，進餐時間不要超過20分鐘。

添加輔食

注意事項

1、開始添加輔食後，母乳餵養依然是最主要的餵養途徑，條件許可的情況下，最好在寶寶2周歲以後才完全斷奶。若母乳不足可以用嬰兒配方奶粉，豆奶粉、普通蛋白粉等不適用於周歲以下的寶寶。奶類是優質的天然食物，含有人體需要的比較齊全的營養物質。斷奶後應繼續飲用奶類或其他奶製品。

2、在製作輔食的過程中需要注意食品衛生，選用新鮮的食物，用具要消毒和保持清潔。測試食物溫度（包括餵食奶類）的時候不能用嘴嘗試，可倒一兩滴到手腕內感受溫度。

3、給寶寶添加果汁時，要把果汁稀釋後水浴加熱，防止寶寶出現胃腸道不適。

添加輔食

常見誤區

過早添加輔食

受到傳統育兒經驗的影響，為了減少媽媽晚上餵奶的次數得到更好的休息，有人會在寶寶1-2月齡的時候就添加米糊之類的輔食增加寶寶的飽腹感。這種做法是不對的。寶寶此時的消化系統還不夠完善，胃容量很小，腸道也比較脆弱，消化吸收能力有限，也容易導致消化道黏膜損傷。當然注意，現在有學者提出了一些新的觀點認為如果4個月後，小孩自己特別想吃一點輔食，從心理學的角度還是可適當根據情況給一點，不要刻意到7個月才開始添加輔食。

使用調味料

在製作寶寶輔食時候不需要給食物添加食鹽及其他調味料！可以添加油。對於6-12月的寶寶來說，每天的鈉需要量在奶類和輔食中就能滿足需要了，過量攝入會增加排泄負擔。有些媽媽會認為不添加調味料食物沒有味道寶寶「不愛吃」，其實是想多了，寶寶對這些食物口味是零概念的，不能把自己的口味習慣強加在寶寶身上。

來源 | 廣州市婦女兒童醫療中心、懂兒方知道如何愛、山東電視生活頻道

編輯 | 老張