降血壓、降血糖、防腫瘤，這種野菜很常見，但功效不簡單

說到野菜，很多人都覺得不能隨便吃，的確，像一些不熟悉的野菜，吃了可能會有一定的健康副作用。比如灰菜，一些朋友吃完了會出現皮膚問題。不過今天我們要說的這種野菜，卻是值得推薦的。

馬齒莧是一種田間地頭常見的野菜，有食用價值，也有相應的藥用價值。而且無論是食用價值還是藥用價值，馬齒莧都有很高的價值。我們今天一一來了解一下：

1、清熱解毒

馬齒莧本身有清熱解毒，涼血，止痢的作用，首先將其定位為清熱解毒藥，所以體內有熱的患者可以使用馬齒莧清熱解毒。同時馬齒莧還能夠治療痢疾，對於有痢疾的患者，馬齒莧可以作為一種輔助治療。

2、降低血糖

另外，馬齒莧含有高濃度的去甲腎上腺素，它能夠促進胰島素的分泌，調節人體內糖代謝的過程，具有降低血糖濃度，保持血糖穩定的作用，所以對於血糖異常的患者，可以通過食用馬齒莧來降低血糖。

3、降低血壓

馬齒莧還能降血壓，這是因為馬齒莧中含有多種鉀鹽，高鉀飲食具有一定的降壓效果。鉀離子能夠作用於血管，所以對於血管的保護，馬齒莧也是首屈一指的。

4、預防心臟病

馬齒莧還能夠預防心臟病，這是因為馬齒莧中含有豐富的脂肪酸，能抑制人體內血清膽固醇和甘油三酯生成的功能，這些都是調節血脂的，當血脂正常的時候，心臟問題的發生率就會降低好多。所以多吃馬齒莧能夠有效地保護心臟，防治冠心病的發生。

5、通便防癌

馬齒莧營養豐富，是一種高蛋白、低碳水化合物的野生蔬菜，具有「長壽草」的美稱，同時馬齒莧還含有豐富的膳食纖維，對於大便秘結，倡導不通暢的患者有很好的食療作用。馬齒莧中還含有豐富的硒元素，所以也有預防癌症的作用。

總之，馬齒莧可以炒菜，涼拌，也可作鹹菜食用，是一種比較好的健康飲食，身邊很多中醫朋友也在食用。同時馬齒莧產量也比較高，對於有需要的人來說，可以經常食用。

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