全球需求強勁，澳洲牛羊肉出口量現歷史新高

15%：全球需求強勁，澳洲牛羊現歷史高出口量[1]；

200%：6月21日，恰逢澳大利亞、丹麥兩國世界盃比賽日，澳洲牛肉等關鍵詞電商平台搜索量，同比增長200%[2]。

到2018年為止，全球對澳大利亞牛肉和羊肉的需求保持強勁。

MLA 7月報告[1]稱，今年1月至5月，羊肉出口量較2017年增長14％，其中出口中東增長30％，出口中國增長10％，出口美國增長8％。與此同時，牛肉出口量也受到推動，較2017年增長15％，其中出口中國增長40％，出口韓國增長15％，出口日本增長12％。

另外根據此前某電商平台報告[2]顯示，2017年中國最受歡迎的進口生鮮原產地TOP10國家分別是：泰國、澳大利亞、越南、智利、美國、紐西蘭、阿根廷、丹麥、加拿大、墨西哥。世界盃比賽期間，各國的生鮮消費大熱，澳大利亞牛肉搜索同比增長200%。

近期，持續的乾旱，導致了澳洲牛羊肉價格不斷飆升，波動大。雖然不能只根據歷史數據來武斷判斷未來的價格走勢，但我們可以從過去20年出現的乾旱期數據作為參考，探索季節性因素對澳洲牛羊肉行業的影響。

2002-03、2006-07、2012-16

三個乾旱期澳洲各地降雨情況

圖中可以看出，被稱為「百年一遇的乾旱季」發生在2002-03年，某些區域的降雨量達到有記錄以來的歷史最低。

對應上圖乾旱期結束後

EYCI、ESTLI指數變化情況

從上面兩個圖表中可以看出，2002年、2006年和2016年這三個乾旱期結束後，在接下來的6個月內，許多地區的牛羊市場都開始復甦，其中澳大利亞東部小牛指標價格(EYCI)漲幅最高達到45%，澳大利亞東部各州交易羔羊肉價格指數(ESTLI)漲幅最高達到41%。

澳大利亞有大約70％的牛肉和60%的羊肉用於出口，所以外國對澳大利亞產品的需求在支持國內價格方面發揮著重要作用。

雖然近期澳洲牛羊肉潛在的價格上漲，可能會降低其在國際市場上的競爭力，但澳元的持續走低，以及中國消費者對進口優質農產品需求的不斷加大，都讓澳洲牛羊肉產業對出口信心不減。

資料來源：

[1]《Producers facing difficult drought decisions》

https://www.mla.com.au/prices-markets/market-news/producers-facing-difficult-drought-decisions/

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