探尋東方小瑞士-祁連山下的視覺盛宴
文字 / 小鹿男
圖片 / 鹿尋文旅
前言
介紹
「祁連」是古匈奴語，意為「天之山」，是青海北部的天然屏障，古有「青海北大門」之稱，絲綢之路南線經於此
祁連雪山縱橫、物種豐富、自然風光秀美，是迄今世界上原始生態保存最為完整的地區之一
祁連山
當代詩人有首詩寫道：「皚皚千里雪，皎皎一天月。心如玉壺冰，身似瑤池客。懶赴王母宴，豈踐麻姑約。青女與素娥，嬋娟誰逾越。」可見這裡確實可比世外佳境
七月瀟洒不羈愛自由的鹿迷們，要不要和鹿尋來一段且走且行的專屬旅行
祁連大草原
祁連
草原
或許你曾見過很多的草原，都是一望無際的遼闊，但是這裡的草原是有邊界的，順著草原上的土路，沿著草原的邊界在行走，邊上就是深不見底的峽谷，你甚至都能隱約能夠聽見峽谷里傳來的潺潺水聲
祁連湖水
另一邊的草場上，數不清的牛羊散落在其間，牛羊的叫聲，使得祁連草原更加遼闊。天空中盤旋翱翔的鷹，眼眸極眺出影影綽綽的山脈，會讓你覺得這裡的草原是一個能夠看得見邊界的草原
風吹草低現牛羊
清人梁份在《秦邊紀略》中說道：
"其草之茂為塞外絕無，內地僅有。"
祁連草場
提及草原便不得不說到駿馬，自古英雄配美人，到了祁連便可稱，自古草原配名駒
歷史上這裡馬匹最多時候十數年高達200萬匹，大馬營草原自漢武帝設置「牧師苑」到今天的軍馬場，歷盡滄桑已有2100多年的歷史
今天，我們依然可以在祁連草原上的鸞鳥湖邊看到萬馬奔騰的景象
鸞鳥湖駿馬
對於夏季的遊客，馬群已在春季繁衍生息，七月的祁連草原小馬駒已可以奔跑，駿馬因水草豐美而油亮健碩，在這裡你可見到只有書面才會描寫到的萬馬奔騰的畫面
祁連草原萬馬奔騰
春夏
秋冬
春
萬物復甦，牧場中綠草如茵，如同一個巨大的天然綠色大地毯，其中點綴著各種爭奇鬥豔的野花，一切皆渾然一體，構成了一幅美麗壯觀的立體彩色油畫
祁連草原春景
夏
晴空萬里，雲淡風輕，牧草豐潤，萬頃一望無邊的油菜花盛開，微風吹過，花濤洶湧。遠處祁連山雪峰銀光四溢，近處草原茵茵泛綠馬群馳騁
祁連草原夏景
秋
秋草漸黃，群山重疊
一望無際，交相輝映
祁連草原秋景
冬
雖地處西北氣溫都是較低，但這時的馬場也另有一番冬日蒼茫景象
祁連草原冬景
祁連
遊玩
每年的7-8月份，是祁連最漂亮的時候，也是避暑的聖地，因而有著東方小瑞士的美譽
除了著名的祁連大草原，國家生態旅遊示範區的卓爾山也值得沿途一去
卓爾山屬於丹霞地貌，由紅色砂岩、礫岩組成。藏語稱為「宗穆瑪釉瑪」，意為美麗的紅潤皇后。站在卓兒山頂視野極度開闊，四周沒有任何遮攔，山對面是一山盡覽四季景色的牛心山，處處美景，宛如仙境，令人心曠神怡
卓爾山
埡口，祁連山大冬樹山埡口，位於青海省祁連縣到青海湖的204省道上，海拔4120.6米，是這段道路的最高點，埡口風光秀美，是每一個想要體驗一下高原感覺的必去之地
大冬樹山埡口
阿柔大寺，大寺是祁連縣境內最大的格魯派寺院
阿柔寺最初為一座靜房，在前三世桑丹巴達吉的發展下，不斷完善各種法會制度，寺僧人數不斷增加，發展成一座正規寺院。去到阿柔大寺的遊人不是很多，是一個適合靜靜欣賞品味的非常幽靜的景點
阿柔大寺
祁連
美食
祁連地處西北，飲食受當地多民族聚居的影響因而別具地域特色
尕面片：尕面片是祁連各民族群眾在麵食中最普通、獨特和喜愛的家常飯。尕面片是用手一片一片揪出來的，也稱面片子。製作時將每個大約手指寬的面片，投入沸水中，煮熟可食，由於面片比較小，所以叫「尕面片」
尕面片
拉條：也叫拉麵/臊子面，在祁連縣是一種傳統地方風味美食，拉條和面片的做法大致一樣，不同的是，拉條的麵糰要多揉，且稍軟一些，這樣拉出來的面既筋斗又爽滑。拉條一般分為兩種：一是扁型的，又叫「韭葉」，一種是圓形的，叫「二細」
祁連拉條
釀皮：在麥面中摻和一定量的鹼面，用溫水調成硬性的麵糰，幾經揉搓，等麵糰精細光滑，再放到涼水中連續搓洗，洗去澱粉，直到麵糰成蜂窩狀和軟膠狀為止。這軟膠樣的麵糰煮熟後稱之為麵筋，剩下的麵糊待水沉澱後，倒出浮水，將沉澱麵糊放在棉布的蒸籠蒸熟，取出，吃時切成長條，就可成釀皮，釀皮酸辣可口，是中國西北地區的一種特色美食
釀皮
鍋盔：祁連俗叫「焜鍋」，由金屬中烤制而成的，是喝奶茶的時候最好的佐配
鍋盔
交通
方式
祁連縣未通高鐵或建機場，想要一覽祁連風情可選擇先行到達西寧
乘坐高鐵/列車到達西寧
乘坐飛機到達西寧曹家堡機場
再從西寧到達祁連
自駕遊客可走227國道
在西寧客運中心乘坐大巴，一天六班，票價66元/人
當地租車或拼車而行
鹿尋
精選
鹿尋精選青藏甘肅線路，橫跨青甘兩省，縱覽高原戈壁，環繞千年絲綢之路與沿途美景五千餘里
八大自然風光，四種人文體驗，十四處經典旅行地
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