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古代豪飲千杯不醉的俠客們喝現在的酒能喝多少?

相信很多人小時候在看電視劇或者小說的時候都會對其中很多古人的酒量感到敬佩而心生羨慕,像是連喝十八碗酒還能打死老虎的武松,每每大戰群雄前都要放下音響大碗喝酒的喬峰和「斗酒詩百篇」的詩仙李白,各個都是酒場中的高手,看得人熱血澎湃。

這個時候很多人就會有疑問了,如果李白、武松和喬峰這些人如果喝現代工藝釀的白酒的話,還能不能有這麼好的酒量呢?首先分析一下古代的酒:由於提純技術不夠熟練,古代的酒一般度數都很低,比較好的也就不到十度的樣子,而差一點的則比現代的很多啤酒強不了多少。所以古代的人才可以做到「千杯不醉」,但是現代工藝釀製的白酒五十度左右的比比皆是,更有七八十度的烈酒在側,想要做到真的太難。

從另一方面來說由於很長時間裡他們一直接觸的都是這種低度數的酒,所以理論上說喝高度白酒的時候他們應該更難接受,就好像一個人從來只喝啤酒,而且量很大,但是你灌他白酒的時候可能只有二兩的量就是這樣,人體接受外來物質是有一定「慣性」的。

這麼說來古代人所說的「千杯不醉」大多是指向啤酒一樣度數的酒,但是仔細想想的話應該也就十多瓶啤酒的量,有這種酒量的人雖然不多但肯定也不會在少數,但是古代這些人喝現代的酒卻不會再有那麼好的酒量了。

所以如果把這些小說中的酒換成現在的高度白酒的話很可能會出現這種場景:喬峰看著聚賢庄內眾人,知道今日一戰在所難免,沉聲道:「今日喬峰與諸位英雄喝下這壇絕交酒,昔日恩情一刀兩斷。」一碗酒罷,喬峰醉倒在地毫無知覺,被眾英雄群毆致死。


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