農民家常種的一種蔬菜，作用有這麼多

胡蘿蔔，又稱紅蘿蔔，甘荀等。

胡蘿蔔有助於細胞增殖與生長，是機體生長的要素，有助於增強機體的免疫軾能，在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。

胡蘿蔔素能有效預防花粉過敏症、過敏性皮炎等過敏性疾病。

胡蘿蔔中還含有降糖物質，是糖尿病人的良好食品。

胡蘿蔔含有一種免疫能力很強的物質——木質素，它可以提高人體巨噬細胞的能力，減少得感冒的概率。

胡蘿蔔適合在減肥的時候吃，而且胡蘿蔔營養豐富均衡，還有不錯的飽腹感。

胡蘿蔔可以祛痰、消食、除脹和下氣定喘的作用。

這是農民用胡蘿蔔做的飯。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！