複合維生素或礦物質補充劑對心臟健康反而無益

對已發表的研究和臨床試驗的綜合分析發現，使用複合維生素和礦物質補充劑對心血管健康沒有好處。

這項研究的作者們希望這能解決關於使用複合維生素和礦物質補充劑是否能夠預防中風、心臟病和心血管疾病死亡的爭論。

他們的研究成果發表在《心血管質量和結果》雜誌上。

作者寫道，「我們的研究支持當前的專業指南，建議不要為了預防心血管疾病而常規使用複合維生素和礦物質補充劑。」

他們建議人們把注意力集中在已被證實的促進心臟健康的方法上。

「這些包括有益心臟健康的飲食、鍛煉、戒煙、控制血壓和不健康的膽固醇水平，以及必要的醫療治療，」這項研究的主要作者-伯明翰阿拉巴馬大學心臟病學助理教授Joonseok Kim解釋說。

價值數十億美元的產業

自從20世紀40年代在美國使用多種維生素和礦物質補充劑以來，它已經發展成為一個價值數十億美元的產業。據估計，現在有「超過三分之一」的美國人服用了這些複合維生素和礦物質補充劑。

該研究小組將多種維生素和礦物質補充劑的普及歸功於一種廣泛的信念，即他們「可以預防多種疾病，包括心血管疾病，來幫助維持和促進健康。」

許多研究都在尋找支持這一觀點的證據。該研究的作者列舉了幾個長期跟蹤研究的人和隨機人群對照試驗。

但結果還沒有定論。通過長期跟蹤一些服用人群，結果發現服用複合維生素和礦物質補充劑「可能對某些心血管疾病有益」，但大多數研究表明「對心血管沒有明顯的益處」。

大型數據集中分析

為了解決這一爭議，金教授和他的同事收集並分析了18項「普通人群的臨床試驗和前瞻性隊列研究」的數據。

將研究結果匯總後，研究小組得到了一個數據集，該數據集相當於跟蹤200多萬參與者平均12年的數據集。

該研究分析了多種維生素和礦物質補充劑之間的聯繫，以及幾種「心血管疾病的結果」，包括中風和冠心病。

總的來說，它發現服用複合維生素和礦物質補充劑與死於心血管疾病、冠心病和中風之間沒有聯繫。它也沒有找到「中風發病率」的關聯。

服用這些補品「似乎確實與(冠心病)發病率降低有關」，但在僅對隨機對照試驗的數據進行測試時，發現這一結果並不顯著。

「減少炒作」

在美國，膳食補充劑並不像藥物那樣受到監管。例如，法律不要求他們在提供給消費者之前通過安全性和有效性的臨床試驗。

此外，膳食補充劑製造商和銷售商沒有義務支持他們在產品標籤上的「大多數聲明」。

金教授解釋說:「要說服人們(包括營養研究人員)承認多種維生素和礦物質補充劑並不能預防心血管疾病，是非常困難的。」

「我希望我們的研究結果有助於減少對多種維生素和礦物質補充劑的宣傳，並鼓勵人們使用經證實的方法來降低患心血管疾病的風險，比如多吃水果和蔬菜、鍛煉身體、避免吸煙。」 對已發表的研究和臨床試驗的綜合分析發現，使用複合維生素和礦物質補充劑對心血管健康沒有好處。（Slowly_Fish 209064）

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