「小暑」到,「冬病夏治」正當時!祛濕、消暑還防病!
小暑
小暑是農曆二十四節氣之第十一個節氣,夏天的第五個節氣,表示季夏時節的正式開始;太陽到達黃經105度時叫小暑節氣。暑,表示炎熱的意思,小暑為小熱,還不十分熱。意指天氣開始炎熱,但還沒到最熱,全國大部分地區基本符合。
「小暑大暑,上蒸下煮」。 2018年7月7日迎來農曆二十四節氣的「小暑」,標誌著我國大部分地區進入炎熱季節。此時,天氣炎熱,人體出汗多,消耗大,養生保健一定要注意補充體力。
小暑養生
小暑時節,飲食以清淡為主。但不等於追求飲食的絕對清、素,只吃蔬菜、瓜果。最重要的是注意營養均衡,因為炎熱使人的代謝能力相對變差。任何一種營養物質都要適量攝入,為了清淡不沾葷腥只能讓人抗高溫和疾病的能力下降。如果胃口不好,可以多吃點 「苦」,苦瓜、芹菜等,具有消暑清熱、促進血液循環、舒張血管的作用。同時,飲食要有節制,應側重健脾、消暑、化濕,菜肴要做得清淡爽口。
「小暑三寶」:黃鱔,蓮藕,綠豆芽
小暑飲食除了以清淡為主,推薦「小暑三寶」——黃鱔,蓮藕,綠豆芽。
1 黃鱔
俗話說,"小暑黃鱔賽人蔘",各地經典菜肴幾乎都有以黃鱔為原料的。黃鱔生長在水岸泥窟之中,最滋補、最味美的莫屬小暑前後一個月的夏鱔魚。另外,這個時期往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風濕性關節炎等疾病的緩解期,根據冬病夏治的說法,此時用黃鱔滋補更能起到補中益氣、補肝脾、除風濕、強筋骨的作用。
2 蓮藕
夏天稍不注意,就會流鼻血,去醫院也查不出什麼問題,醫生只叮囑多吃點蓮藕就可以了。果真沒過多久,問題自然消失了。在空氣乾燥、補水又不足的時候,常吃蓮藕可以涼血、滋陰、清熱,對老年人來說,夏藕更是補養脾胃的好食材。此外,蓮藕也是高血壓、肝病、食慾缺乏、缺鐵性貧血、營養不良者的保健食物。
3 綠豆芽
炎炎夏日烹制一道綠豆芽菜肴可以清熱解毒、利尿除濕。同時綠豆芽的熱量很低,而水分和纖維素含量較高,可促進腸蠕動,具有通便的作用,是人們公認的夏季瘦身佳品,也是便秘患者的健康蔬菜,對食道癌、胃癌、直腸癌患者也有良好的食療價值。
推薦防暑茶
1 綠豆酸梅茶
綠豆100克,酸梅30克,水煎,加白糖適量,待涼後代茶飲。
功效:有清涼解毒、生津止渴的作用。高血糖患者不喝。
2 消暑解毒茶
銀花、連翹、鮮竹葉各10克,煎水代茶。
功效:具有清熱解毒功效。高血糖患者可以喝。
小暑:補充睡眠,消暑解熱
夏天日長夜短,天氣炎熱,早上鳥鳴蟬噪,夜間蚊叮蠅爬,加之暑熱襲人,人們夜間入睡遲,早上醒得早,不僅睡眠時間短,而且睡眠質量也不高,這就更需要通過午睡來補充夜間睡眠的不足。況且,由於中午是一天中最熱的時候,人的中暑大多發生在中午前後,此時若能來個午睡,放鬆靜養一下,會降低中暑的發病率。
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