元朝時這種動物很尊貴，不能打更不能殺，卻經常出現在漢人餐桌上

元朝是中國古代第一個不是漢人統治的朝代，隨著蒙古鐵騎踏入中原，將微弱的南宋勢力趕盡殺絕，南宋最後一個小皇帝和丞相陸秀夫一同跳崖，結束了南宋150年的統治。

馬背上的民族在中原大地上馳騁了97年，但蒙古人還是做過一些促進文化交融的事情。不過，在吃的問題上，雙方的風俗習慣不盡相同，比如有一種動物，在蒙古人眼中地位十分尊貴，但在漢人眼中，可能就是餐桌上的一盤肉。

這個動物就是狗，狗在蒙古人的生活里十分重要，他們從來不捨得打罵狗，更不會殺狗吃肉，因為狗是蒙古牧民的忠實朋友。在草原上，能和牧民朝夕相處的除了圈養的牛羊馬，就是狗了。

狗比起飼養的牛羊馬更具有靈性，養過狗的都知道，狗有記憶，能看家門，還具有攻擊性。而在草原上，經常會有狼出沒，所以狗成為了牧民用來保護羊群的「重要夥伴」，可以看門、記路、防衛。

所以說，狗對於牧民來講是「朋友」，他們從不打狗，也不罵狗。在草原上有一種現象，如果騎馬前去牧民家串門，必須在蒙古包附近就停下，然後騎著馬慢慢走，等到蒙古包里的人出來拉著狗時才能下馬。

對比之下，漢人中有一些人喜歡吃狗肉，這是從古代時期就有的傳統。生活在北方的漢人和朝鮮人，對狗肉比較鍾愛，因為北方的天氣寒冷，而狗肉性熱，吃完後渾身發熱，並且肉嫩而香，所以成為一些人的最愛。

中國有句老俗語：「聞到狗肉香，神仙也跳牆。」歷史上愛吃狗肉的名人也有許多，比如漢高祖劉邦就是忠實的狗肉愛好者，他最喜歡去樊噲家中吃狗肉。

清朝時期的畫家鄭板橋，他的畫作被許多達官顯貴看重，但是想從他手中要一幅畫那可是難上加難，但是有一次有人送給他一碗狗肉，他二話不說將自己的一幅畫送給了人家。

歷史上還有一人曾經因狗鬧出過大笑話，李鴻章在訪問英國的時候，英國的戈登將軍將自己的愛犬贈給李鴻章，過了些日子後，李鴻章給戈登寫了一封答謝信：「感謝將軍送的狗，口感很好，味道絕佳。」這下鬧出了笑話，丟人丟到了國外，一時間引起軒然大波。

但是並不是所有的漢人都吃狗肉，有許多人對狗十分喜歡，將他們當寵物來養，還有很多的「愛狗人士」經常趕赴各地拯救狗的生命。不過，我們也要尊重不同民族、群體之間的差異性，這樣社會才能更好地發展。

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