宵夜時吃了兩斤小龍蝦和一點冷盤後，瀏陽小伙周堅（化名）上吐下瀉、肚子痛，跑廁所十二次，送至湖南省第二人民醫院消化內科診斷為急性胃腸炎。

經積極治療後，周堅病情好轉，正在康復中。醫生提醒，夏日炎炎，食物易腐壞變質，大家一定要注意飲食衛生，養成飯前、便後洗手的習慣，預防急性胃腸炎的發生。

（網路圖，僅供參考）

前幾日，24歲的瀏陽小伙周堅下夜班後感覺肚子餓，在一個夜宵店裡點了兩斤小龍蝦，配幾碟冷盤。

吃完不到兩小時，周堅感覺噁心、腹痛難受，繼而出現上吐下瀉，拉稀水樣便，不一會兒就跑了12次廁所。家人見狀嚇了一跳，趕緊將周堅送到湖南省第二人民醫院就診。

（網路圖，僅供參考）

「檢查發現，周堅體溫38.5攝氏度，血中白細胞升高，排泄物中發現細菌、紅細胞和白細胞，結合患者表現，周堅被診斷為急性胃腸炎。」

湖南省第二人民醫院消化內科周艷副主任醫師解釋，患者宵夜吃了小龍蝦和冷盤，小龍蝦體內易積聚細菌、重金屬等有害物質，加上天氣炎熱，小龍蝦和冷盤如稍有腐敗變質，人體食用後極易引起過敏或急性腸胃炎。

經過抗感染、補充電解質、抑酸、護胃等治療後，周先生病情好轉。

進食後若出現腹痛、噁心、嘔吐、腹瀉、發熱等癥狀和不適時，應警惕急性胃腸炎的發生，及時上醫院診治。

若有延誤，患者可因腹瀉嚴重而致脫水，導致腸道菌群失調、休克等嚴重併發症，特別是耐受力較差的老人和嬰幼兒甚至可危及生命。

（網路圖，僅供參考）

周艷提醒，夏日氣溫高，預防急性胃腸炎要注意飲食的嚴格把關，避免進食腐壞變質的食物，隔夜的食物最好避免食用或在加熱後再食用.

大家要養成飯前、便後洗手的衛生習慣；避免貪食冰鎮食物和飲料及涼拌菜；吃蔬菜、水果要清洗徹底並注意餐具的清洗消毒。

（編輯Anne）

湖南醫聊特約作者：湖南省第二人民醫院 劉方 劉莉

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