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28歲小伙拒絕30萬年薪回老家擺攤,1天能炒200份飯1天收入2000塊!

「吃貨」代指的角色往往是很萌的很能吃,但是他們更求精,與美食家不同,他們隨性而來,慢慢品味,如今,餐飲行業有人說:「得年輕人者得天下。」要想爭取到年輕人這一客戶群體,就要去了解他們,從而知道他們喜歡什麼,只有這樣才能投其所好,並吸引他們、留住他們。一路飄香小吃車便以獨特的味道滿足現狀年輕人的個性化需求。28歲小伙拒絕30萬年薪回老家擺攤,1天能炒200份飯1天收入2000塊!

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陝西西安的一個小夥子28歲,曾經在北京呆了很多年,是一個廚師在一個很大的餐飲公司就職。據這個小夥子介紹說,他在北京的這些年已經混的風生水起,離職前老闆曾出30萬的年薪想留住他,雖然聽著年薪挺高的,但是在北京的這種寸土寸金的地方想要有個自己的家也不容易,最後他放棄了高薪回到了西安。

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這個小夥子因為戀家,也感覺在外漂泊早晚要回來,自己一身做飯的好手藝自己也能創業,回來之後就在老家這邊的一所高校外擺攤賣炒飯。這就是小夥子賣的炒飯,沒到飯點的時候就把這些青紅食材都切好。因為小夥子很捨得放「料」所以生意很快就好了起來。

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小夥子說因為是自己經營,一個人出攤一個人炒,一個人收錢,所以每天最多也就能炒200多份,早上七八點就起來忙活準時食材,晚上基本都是11點才收攤。

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就這樣一天200多份炒飯的收入是2000塊錢左右,小夥子說,拋開成本和寒暑假淡季,收入還是跟北京差不多,不過現在的生活才是他想要的,那個時候在餐飲公司即使領導著手下很多人,但是總歸沒有歸屬感,現在自己創業,感覺幸福值高多了!

網友看到紛紛吐槽:拒絕30萬年薪離開大都市回到老家擺這個地攤,又騙我去擺地攤!我才不上當!對於這個小夥子的選擇,你們怎麼看?


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