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炎炎夏日,胃口不好的來試試,這4道家常菜,噴香下飯,不油膩

炎炎夏日,胃口不好的來試試,這4道家常菜,噴香下飯,不油膩

天氣越熱,人就越乏,總是沒什麼胃口,除了冰涼飲品,其他的都不想吃。但是像我這種幾天不吃肉的肉食動物,兩天不吃一頓,總覺得對不起自己。有沒有同類的打個招呼,咱們組個吃貨團還是個不錯的選擇呢?所以越是夏天,飯菜更得色香味俱佳才可以,才能挑起我們的味蕾,好好的,舒舒服服的吃個午飯或者晚飯了。貌似我朋友圈中喜歡吃米飯的比較多,那今天給大家推薦四個下飯菜,絕對讓你瞬間有了胃口。吃的飽飽才能有力氣奮鬥嗎?畢竟現在的壓力也是真的大,天天累的跟狗一樣,再吃不好,白白爬上食物鏈最頂端。

【製作食材】包菜半個、培根6片、蒜片,薑片、干辣椒、蔥段

【製作步驟】

第一步:準備一個包菜,用手撕成小片,洗乾淨待用

第二步:培根切成段,蔥,姜、蒜切片,辣椒切成絲待用,蔥切成段

第三步:熱鍋涼油,下入培根,炒到片片分開,邊緣微焦即可。

第四步:這個時候下入蔥,姜,蒜和乾的辣椒爆香,乾的辣椒變紅以後就下包菜,不要炒黑了

第五步:下入準備好的包菜,開大火爆炒,小心的翻動,因為包菜放進去後特別佔地方,滿鍋了

第六步:待包菜顏色變深,變的略軟以後,放白糖,鹽,和生抽,其他的都不需要放了

快速翻炒均勻以後,即可出鍋裝盤了,特別好吃的一道家常菜,包菜的清香,培根獨特的煙熏味都給這道菜增加了非常美的口感

【製作食材】土豆一個、青、紅辣椒各一個、香菜、蒜

【製作步驟】第一步:土豆去皮洗乾淨,切成細的絲泡在水裡,多清洗幾遍,洗掉多餘的澱粉

第二步:鍋中燒水,水開以后土豆絲倒進去焯一下,10秒鐘撈出放涼水中待用

第三步:拿一個乾淨的小盆,把土豆絲控水放進小盆中,然後放調料,鹽,雞精,生抽,陳醋,然後再放點配菜,蒜末,青辣椒一個,紅辣椒一個

第四步:鍋中燒一點熱油,澆在配料上面,然後放一小把香菜末,攪拌均勻以後就可以開吃了

美美的一小盆,夏日清爽小冷盤就做好了。真是百吃不膩啊,不信你試試。如果覺得小編分享的還不錯,麻煩給個贊吧

【製作食材】雞蛋一個,裡脊肉400克、澱粉,料酒、蔥花、番茄醬,鹽,十三香,橙汁,白糖

【製作步驟】

第一步:裡脊肉切成條狀,打個一個雞蛋,放半勺鹽,半勺十三香粉,倒入多半勺料酒,吃火鍋用的小勺子,一勺澱粉,攪拌均勻

第二步:鍋中起油,油溫6成熱的時候下入裹上蛋液的裡脊肉,一根一根下,防粘連,等全部下完以後,炸至乾巴撈出

第三步:鍋中再倒一點食用油,一勺(看勺子大小,湯勺為例)番茄醬,一勺橙汁,

第四步:三分之一勺白糖,再倒入一小碗水,熬至起大泡時,

第五步:倒入炸好的裡脊肉,翻拌均勻以後,就可以裝盤了,可以嘗下味道,如果淡了,可以再加點調料調一下

撒上芝麻,和小蔥花就可以開吃了,是不是很漂亮的一道菜,特別好吃,這顏值也是沒法說,好看又下飯,大人小孩都喜歡的一道家常菜。

今天推薦一個我特別喜歡吃的一道家常菜,有機花菜炒牛排,再配上一小碗米飯,或者一個小的花捲饅頭,吃的很飽,而且熱量也不是太高,適合標準的午餐熱量喔,可以放心的吃上一大盤。花菜的熱量很低,牛肉屬於低脂肪高營養的肉類,中午可以加點,也不用天天吃雞肉,總得換個口味吧。

【製作步驟】

第一步:準備一塊牛肉,鮮牛肉也可以,今天我用的牛排,解凍以後,切成細的條狀,待用

第二步:有機花菜小半個,切成小塊的細長條狀,,洗乾淨

第三步:鍋中放水,水裡加一勺鹽,幾滴食用油,把花菜焯一下水,讓變成翡翠的綠色就可以撈出了

第四步:鍋中少許的油,放入蔥花和蒜片爆一下鍋,然後下入切好的牛肉條,炒至變色以後,倒入耗油和胡椒醬,其他的什麼都不要放了

第五步:然後倒入菜花,攪拌個半分鐘,就可以出鍋了

美美的,又非常簡單的一個家常減肥菜就做好了,關鍵直的很好吃呢,不信你試試


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