挑選香瓜有竅門,只需記住這4個方法,保證挑到又甜又好吃的香瓜
知識
07-12
香瓜,又叫甜瓜,一聽名字就知道這種瓜肯定又香又甜,大家都非常喜歡吃,現在又到了香瓜大量上市的季節,雖然名為香瓜,但是如果不會挑選的話,很有可能買回來的瓜並沒有那麼香甜,甚至有些還難以入口,其實挑選香瓜是有方法的,今天給大家分享幾個小竅門,只要你記住這幾個訣竅,保證挑到又甜又好吃的香瓜,一起來學習一下吧。
一、看瓜臍的情況。
我們要選擇那些瓜臍又大又圓且飽滿突出的,這樣的香瓜會更香甜,相反,如果瓜臍很小,這種瓜的口感就不太好也不夠甜,盡量不要選這種。
二、聞一聞香瓜的氣味。
把鼻子湊近香瓜,如果能聞到很濃郁的香氣,說明這個香瓜是成熟的,如果香氣很淡,說明這個香瓜還不夠成熟,口感味道都不會太好,所以我們要選擇香味比較濃的香瓜。
三、放在手上比一下重量。
我們按上面兩種方法選出香瓜以後,再把兩個個頭大小差不多的香瓜放在手上掂量一下重量,哪個輕選哪個,這是因為香瓜在成熟以後,水分會減少,糖分會增多,所以輕的那個成熟度更好,也會更加香甜。
四、捏一捏表面的軟硬度。
如果香瓜捏起來很硬,說明這個瓜還沒有熟透,不要選擇,如果捏起來稍微有些彈性,但又不是特別軟,說明這個瓜很不錯,可以選擇。
以上就是今天分享的幾個挑選香瓜的小竅門,你也試一試吧。
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