醫生警告，這3種美食「致癌率」嚴重過高，再便宜也不買

俗話說：「病從口入」，只要多注意飲食就可以減少多種疾病的發生，尤其是癌相關的疾病，提起癌人人都害怕，因為它不同於感冒發燒咳嗽，吃點葯或頂頂就好了，因為至今還沒有更好的方法來治療它，所以我們必須要預防，除了靠運動以外就要靠飲食了，所以以下這3種美食，最好少吃，容易有致癌的風險，別天天吃第3了。

「焦」食物

相信日常生活中有很多焦食物，例如焦米飯，烤焦的食物，炸焦的食物等都稱為焦黑物，因為焦黑色的那部分，會產生色氨酸，是一種致癌物質，被公認的二級致癌物，所以最好還是遠離這種食物，雖然有時候焦黑的食物很香，好吃，但是為了健康最好遠離。

「粉」美食

這是一種常見的小吃，很多人愛吃，最常見的就是河粉，米粉，粉絲等，這些食物在加工過程中必需添加明礬（硫酸鋁鉀）容易對大腦及神經細胞產生毒害，而且還會傷害肝臟和腸胃，嚴重者還有致癌的可能。

外賣美食

現在生活水平都提高了，人人都能叫得起外賣，但是你知道吃外賣有多麼不衛生嗎？暫時不說食物的油性，飯店的衛生條件等，最重要的是外賣盒，外賣盒一般都是塑料製品，加熱塑料製品如果超過了耐熱極限，塑化劑就會釋放。塑化劑會干擾人體內分泌系統，長期大量攝入會嚴重損害肝臟和腎臟的健康，甚至還有致癌的風險。

這3種食物能抗癌，最好經常吃

菌菇類美食

菌菇食物還是很多的，像香菇，平菇，黑木耳，冬菇等，這些菌菇類食物都有防癌抗癌的作用，所以不妨一定要天天做著吃，尤其是木耳也具有一種抗癌的敏感物質，還能提高人體免疫力。

豆類美食

豆類美食常見於豆腐，豆漿，豆皮等豆類食物，不僅好吃更是營養豐富，尤其是黃豆類食物中含有的植物激素還能夠抑制動物體激素的產生，常吃可以預防腸癌，乳腺癌，胃癌等。

涼拌洋蔥

洋蔥是一種相當廉價的食物，而且具有超強的殺菌和抗癌作用，還能提高免疫力，對預防胃癌和腸癌都有好的作用，但是洋蔥不適合炒著吃，因為炒著吃不僅容易損失營養，還會產生有害物質，最有營養的吃法就是涼拌洋蔥。

另外要注意的就是多加強健身，多吃蔬菜和水果，飲食要以清淡為主。

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