夏天喝綠豆湯好處多，但孕媽知道嗎？這些注意事項千萬不可忽視！

最近連連高溫，真的是要把熱化了的節奏，出門就感覺是一種煎熬，非常難過啊，命是空調給的，一刻不呆在空調屋裡都不行，哪哪都熱。孕媽才算是真的是受不了，本來大著肚子，各種不方便，再加上天氣的折騰，真的是要死要活。吃不下睡不好，還熱的要死，這時候很多人都會說，來一碗冰涼的綠豆湯就是最好的，清熱解暑，還能增進食慾，補充水分和營養，對於孕媽和寶寶來說都是非常好的。但是孕媽要注意了，夏天喝綠豆湯好處多多，但是這些注意事項千萬不可忽視!

一、不能用鐵鍋煮

鐵鍋雖說是我們平時用得最多的鍋具，但它真不適合用來熬綠豆湯~這是因為綠豆湯中含有的多酚類物質，在與鐵相遇後，會發生化學反應，形成顏色較深的複合物，使綠豆湯的顏色發黑。

不但影響綠豆湯的味道，人吃了以後容易造成腸胃不適喝消化不良，讓人一整天感受到肚子發脹、不舒服。所以，煮綠豆湯時，可以用砂鍋、電飯鍋、高壓鍋等等。

二、不能喝冰鎮的綠豆湯

太冰的綠豆湯會刺激腸胃，吃了以後會引起腸胃的各種不適，尤其是那些腸胃本來就不好的人，簡直是自己找罪受!此外，患有心血管疾病的病人喝了太冰的綠豆湯，還易誘發心肌梗死、中風等急症。

三、脾胃虛寒的孕媽不宜食用

綠豆性涼，但是含有的大分子蛋白質比較多，經常喝會引起脾胃不舒服。如果是四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀的孕婦最好不要喝綠豆湯，這類人吃了綠豆甚至引發諸如腹瀉(嚴重的話引起脫水)，氣血停滯引起的關節肌肉酸痛，胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統疾病。

四、服溫熱性中藥期間別喝

一般情況下，綠豆可以解溫熱性中藥的藥性，特別是在服用溫熱性中藥期間，最好不要食用綠豆，因為會降低藥物療效。常見的溫補類藥物有人蔘、黃芪、丁香、高良姜肉桂、附子等。而服用清熱類藥物時吃綠豆，則會增加藥物的療效，如黃連、黃柏、大青葉、板藍根、牛黃、金銀花等。

如果服用的是西藥，由於綠豆中的蛋白只會與有機磷、重金屬等結合成沉澱物，一般不會影響藥物的吸收和利用，所以還是能夠食用綠豆的。但是，如果正在服用美多巴(治療帕金森病的藥物)，為避免綠豆和藥物發生反應，降低藥效，記得間隔1～2小時後再吃綠豆。

五、煮綠豆湯時別加鹼

有些人煮綠豆的時候，喜歡放點鹼，認為這樣綠豆爛得更快，其實這樣的做法並不科學。因為綠豆湯加入鹼後，會嚴重破壞綠豆的營養素，如水溶性維生素(維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素等)，而綠豆本身清熱解暑的效果也會大打折扣。

此外，鹼還會導致綠豆中的類黃酮抗氧化成分丟失，讓「綠」豆湯變成「黃」豆湯。

六、不宜過量

如果是孕期前三個月，最好是不要喝，因為裡面含有大量的維生素A，會影響胎兒的發育，三月後可以喝。

對孕婦來說，也可清除胎毒，同時也有助於解決孕期便秘問題。但是綠豆湯不適宜長期喝，綠豆屬陰，對於性冷脾弱的孕媽媽來說，是不適宜飲用的。孕婦適量喝綠豆湯是對身體有好處的，但是不能過量，凡事超過了一個限度，就是對身體無益，甚至是危害健康。

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