對比了一下豬肉的價格，發現美國豬肉特便宜，這是怎麼回事呢？

在中國，一斤豬肉通常要賣到十幾二十塊錢一斤。但是在美國，豬肉僅賣7、8塊錢一斤。美國的豬肉比中國豬肉價格低的主要原因是供給量大於需求量，由此造成物品在一定程度上的貶值。

美國的生豬存欄量高，產量大。美國的豬崽存活率為90％，而中國的豬崽存活率僅為60％--70％。因仔豬成活率低可造成中國豬肉的成本比美國高5％以上。在美國，每頭母豬每年能提供27或28頭育肥仔豬，而中國質量高的母豬也僅為23頭左右，平均為16頭。美國每年母豬出欄肥豬頭數能達到30頭以上，中國為15--16頭。

飼料占豬肉成本的六成以上，因此飼料的成本會大大影響豬肉價格，如玉米、豆粕等。美國的糧食種植位於市場前列，自然在飼料的價格上比中國略低。而且，美國的飼料轉化率高，平均每公斤活重需要消耗的飼料比中國少200克。另外，美國還有農業補貼，這在一定程度上再次降低了養豬戶的成本。美國豬的飼養模式80％以上都是規模化經營，中國豬肉55％都是由散戶提供。相比之下，美國的養豬模式更加專業，生產設施也更先進。且豬場多建立在農場旁邊。交通便捷、汽油價格低、高速公路基本不收費等運輸優勢使美國豬肉具有低流通成本，且美國豬肉採取的是冷鏈運輸，中國豬肉是常溫運輸，這二者之間還有腐敗變質的損耗造成的差價。

中國工廠化飼養的豬最初都是進口的，自然品種不會是最好，競爭力略低。雖然我國本土的太湖豬產仔數量非常大，但人們更喜食用瘦肉型豬，且我國禁用瘦肉精，但美國可以使用瘦肉精。這使美國的瘦肉輸出量更大。

另外，美國人不喜歡吃豬肉，大多人喜歡吃雞肉和豬肉。在聖經中，認為豬分蹄卻不倒嚼，是不潔凈之物，因此在居民多樣化的美國中不乏不吃豬肉的基督徒。又由於墨西哥比索對美元的貶值，美國的豬肉第二大出口國的豬肉需求量也有所下降。

種種內因外因造成美國豬肉的供給量遠大於需求量，從而拉低了美國豬肉的價格。

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