新世代服務體系里缺少匹配的酒店空間

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Mr.Data ? 有數袁先生

? 音頻圖文見二條 ?

袁岳博士受邀出席青島尚美生活集團「蘭歐酒店」新品發布訪談並就新世代酒店空間發表看法。袁岳博士特彆強調了，服務於新世代的新型生活空間和酒店空間所可能有的新商業價值。此次在青島出席尚美生活集團本次發布活動時，袁岳博士特別分享了在他心目中所定義的新世代、新零售、新空間、新酒店，和發揮吸引力機制相應的原理。

在青島期間，袁岳博士與尚美生活集團總裁馬博就新空間的創新創業領域中的許多業務共識，包括尚美生活集團的新形態與飛馬旅生態之間合作的空間。

以下是袁岳博士的演講分享：

屬於新世代的特徵

第一點：家庭權力結構的改變。

在70年以前的人中間，獨生子女的發生率是不超過3%的，也就是單傳概率不超過3%，後來因為政策的原因有65%的人成為獨生子女。過去因為老人少小孩多，所以老人說了算，獨生子女之後小孩少，老人多，小孩就說了算。所以我們說的新世代，首先是以獨生子女佔主導為特點。

第二點：經濟條件感受模式的改變。

我們從小有很多的小孩，像我們這個年齡六七歲就開始打童工了，在家裡打童工，我也覺得幹活沒啥，但是我們看獨生子女的時候大家就不用談了，不用幹活，在家裡面花錢的能力最強，大家變成了六個人養一個小孩，所以他在一開始的時候經濟條件就很好，即使是在一個農民家裡面，六個大人養一個小孩，這個小孩的經濟條件也是中產階級條件，所以他從小是作為中產階級體驗者來成長。

第三點：接收互聯網知識的改變。

這一點很重要，新世代在很小的時候就開始用互聯網，平均用互聯網的年齡，80後是10歲到11歲，90後是差不多6到7歲， 00後實際上5歲左右就開始使用。也就是說在他們很小的時候還沒有完全認字，還沒有完全明白用文字理解這個世界的時候，他們已經用了互聯網。所以這就意味著他們的知識來源的開放度非常高。

這三點結合經濟條件、家庭結構和互聯網的影響，決定了新世代在成長的時候，其實跟支撐世代小時候是完全不同的，所以他們的眼光、對新事物的感受、變化的周期，這些東西都跟我們很不同。

正因為這樣，他們現在去選擇產品、選擇服務的時候，比如說他們去選擇酒店，像今天所在的這個地方是喜來登的，喜來登這個酒店對於新世代80後90後來說，其實是不喜歡的，不是他們住不起。是因為他們覺得這種酒店有一點太嚴肅，他們覺得不溫馨，不是他們要的那種東西。現在四星級以上的酒店無論從風格還是到裡面的配置，沒有一家是新時代真正喜歡的。

所以這就是為什麼新世代將來所需要的酒店樣式，跟這種即使是以國際范轉移過來的酒店也有很大的不一樣。

屬於新世代的需求

第一，必須具備交叉可玩性。

這是說一個地方要有幾樣好玩的，所以你會理解為什麼現在有的書店，怎麼什麼都有。比如說你看星巴克的咖啡，星巴克其實不只是咖啡，星巴克咖啡廳裡面還有好幾樣東西可買。包括像一些新的90後餐廳，90後餐廳裡面可玩的東西它也有好幾樣，所以這是一個交叉的趣味。

第二，美學的顏值。

以後一個地方如果不好看，我都不進去。像過去，我們這代人都覺得好吃的東西都在蒼蠅館子裡面。你不要看不起路邊這個店，路邊店裡面真有好吃的，像我們星級酒店反而沒什麼好吃的。 但是對於一個85後95後來說，你搞的蒼蠅館子他不去的，他首先要視覺上好看，就是視覺美，然後口味美，不像過去我們口味被擺在前面，視覺美排在下面。

第三，互聯網的互動。

東西雖然是線下，但是網上找得到，不僅網上找到，大家還要有很多，無論是抖音啊視頻啊或者是直播。因為很多東西給他介紹了，所以他來之前其實已經想好為什麼要去，他的理由不是來了體驗完了以後才有的，是體驗之前他就有了，所以他才來的，所以你看互聯網跟他們互動的關係也變得非常的重要。

第四，快周期的更新。

最近有個創業的茶館，叫做喜茶。喜茶它是每25天推出新品的，它不是按照新茶上市了有茶喝，不是根據這種靠天的氣候來做季節性產品的，它自己做出一種季節：25天一波，所以它一會兒有奶蓋的，一會有起司蓋的，其實喝的不是個茶，但是年輕人喜歡老惦記著下回去喝點什麼新鮮玩意。

所以，只要我們瞄準這個精準世代，抓住了他們感興趣的穴位和痛點，我們的機會還是很大。

屬於新世代的酒店+藝術

檔次觀念的改變。

大家知道我們過去講到酒店，它分星級，其實一定程度上來說，所有的產品都分檔次，從衣服到餐廳我們都分檔次。事實上新世代在從上到下的檔次觀念上是不強烈，大家知道年輕人經常用到輕奢這個詞，輕奢對他們來說大概是最高檔，其實輕奢對年輕人也不那麼重要。對於他們來說，代次的重要性超過了檔次。檔次是指高低，代次是指快慢，這兩個不一樣的概念。比如說尚美的酒店，所謂的檔次就比如說我把我自己做成一個相當於三星級或者四星級，我做了一個級別，然後我們國家還有關於四星級的標準，你把它配置齊全了，這就是四星了。

自身愛好的選擇。

現在看看現在很多四星級酒店、五星級酒店把自己搞得很艱難，因為中國經濟的發展和企業家商業商務人員還有需求，但是將來年輕人選擇的時候，他實際上根據自己的愛好來選擇。那愛好選擇什麼呢？以打遊戲為例，今年打的遊戲和去年打的遊戲已經很大的不一樣，比如說去年大家都打王者榮耀，今年大家打吃雞，吃雞的遊戲量就很大，還有的打楚留香，都在打這個新的遊戲了。那什麼意思呢？一旦我從王者榮耀到打新遊戲的時候，我感受的美學就開始不一樣了，節奏也開始不一樣了。同樣我今天出去的時候，住的是這個酒店，去年我打王者榮耀的時候是這樣，前面打陰陽師的時候是這樣，再前面打魔獸世界的時候是這樣，我都去打了四代遊戲，你這酒店都一點沒變。如果假定說我每年或者每一年半打一代遊戲，我每打一代遊戲的時候，欸~這個酒店很有意思，我去年打這個遊戲的時候這個酒店布置著這樣的風格。我現在打這個遊戲的時候，你看它這個從畫到很多其他東西做很多的調整，我就覺得太棒了，這個酒店就跟我打了遊戲一樣，它可以與時俱進的。

代次節奏的變化。

你看這種感覺，就這個周期感。你能趕上周期，它一波一波跟我們青島的海浪一樣後浪推前浪，你總是浪浪都可以趕上新峰浪，但是大部分的酒店是靜止不動的，所以我們站在新世代的角度來說，其實他們不在乎那個檔次，非要說看起來哇！這個住五星級的人多花了一千塊錢。我們的土豪意識就覺得說我不住在五星級的酒店好像人家覺得我生意都沒做好那種感覺，這個裡面其實就有這個問題，新世代不是按照我們以前的檔次觀專業組織乾的事，但是在他們的生活裡面的事物，是變化很快升級很快的。所以他們其實不太care所謂高檔，這就是為什麼全世界的高檔品牌在中國的年輕一代中間，不再出現的原因，就是因為那是傳統的東西，而新的東西是要講究代次的。

不斷的升級換代

所以我希望這個觀念的帶入，一方面可能對我們未來酒店運營是一個考慮，另外一個有助於我們投資者在選擇的時候理解，為什麼那種看起來經常變化的酒店卻可能會很受年輕人喜歡。包括剛才我說喝茶25天推一款新茶，但大紅袍就沒這個能力。大紅袍就老推一種，號稱多少年前就是這樣的，相當於非遺了，基本是一成不變的。但是今天的新世代他們就覺得快變才可能是好的，稍微有點缺陷，變一變之後都會變好。

袁岳博士在青島參加尚美生活集團的發布活動期間，還參觀了尚美生活集團「蘭歐酒店」新空間，書店與生活館的結合新型態，以及就酒店加藝術這個現象分析，發表了當代藝術對於新世代的意味：酒店之中藝術元素的組合方式，酒店藝術化生活空間，設計和服務的要素等。並與尚美生活集團的領導、合作夥伴以及媒體進行了交流對話。

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