禪茶一味:茶有五大精神
茶,雖然只是一片樹葉,然而,正是這「一片樹葉」的精神熠熠生輝。
無私奉獻的茶
茶樹對生長地沒有特別要求,不論土質肥沃與貧瘠,哪怕是在荒山上瓦礫堆里,都能活下來並成長起來;對氣候也沒有特別要求,酷暑也好,嚴寒也罷,都能盡 情地吸納天地之精華,年復一年,四季常青,既綠化環境又凈化空氣。它求之甚少,付出很多,葉兒采了又發,循環往複,一直到生命的終結。從採摘到製成飲品, 茶葉飽受煎熬,卻把清新美味無私地奉獻給人類世界。
孤潔無欲的茶
茶樹不僅不避風霜雨雪,而且春不與百花爭艷,秋不與菊桂爭寵,隨遇而安,孤高清白,潔身自好,無欲無求,默默地紮根在寂寥的山野上。相傳2000多年 前,甘露寺禪師吳理真「攜靈茗之種」,在四川蒙頂山五峰之中的最高峰上清峰里,栽下了七株茶樹。它「高不盈尺,不生不滅,迥異尋常」,被後人譽為「仙 茶」,至今仍存,可謂是孤潔無欲的典範。古人說「茶性儉」。若用茶蘊含的這一「儉」的特性,來隱喻人之修身養性的道理,那就是做人要追求簡樸的生活,淡泊 似茶,心潔如佛。
堅守清靜的茶
道教典籍說專精積神不與物雜,謂之清;反神服氣安而不動,謂之靜。道家認為,欲做到清靜就須「目無所見,耳無所聽,心無所知」。茶樹在生長過程中,清 神靜心,順應四時,默默然與世無爭;茶的內斂不浮華之秉性,以及茶葉在壺中靜靜地浮沉,並在沒有喝彩聲和欣賞之目光的情況下,悄然自我綻放、自我釋放,不 也達到了極高的清靜境界嗎!當飲者悠悠然地品茶時,凝神靜氣地使整個身心都進入茶的世界之後,就會猶如進入了一個寧靜而又浩瀚無垠的宇宙世界般,感到無比 舒心暢快。正所謂「欲達茶道通玄境,除卻靜字無妙法。」
謙遜大度的茶
茶生長於大自然的靈明之氣里,並將其所吸收的日月之光華,內化為豐富的有益成分,遇水舍己成茶飲後,使廣大飲者不僅解了渴還獲得了營養,其幽雅的芳香 更是沁人心脾,可謂功德無量。但它習慣低調,不事張揚,也壓根就沒有想得到飲者讚美的念頭。正所謂「不求果報,不為名聞」!即或有飲者惡語謗之,也抱持 「我還是我」的態度靜默不語;雖經蒸炒酵擠壓揉等諸多折磨,但從不喊痛苦不訴委屈,大度若愚。人類應從茶的身上受到啟迪,人人都來努力做一個謙虛、有內 涵、度量大的人。
和敬廉美的茶
和敬,即和順恭敬之意。茶通過毀容的方式,來把美味呈獻給飲者,且無怨無悔,足見其心態平和至極,令人肅然起敬。當我們透過玻璃茶杯,看茶葉在沸水中 的變化情景時,就像在觀賞一幅活的山水畫一樣,是一種美好的享受,並會莫名地產生一種未飲先醉之感,即便你原先有鬱悶的心情,此刻也會化為無形而愉悅起 來。在茶室里各個階層的飲者沒有貴賤之分,一律平等,賓主促膝而談,相互尊敬,大家都把心交給茶,人茶交融,茶我一如。當然,飲茶除了解渴,還可陶冶情 操。都說「君子之交淡如水」,而茶清如露,卻醇厚甘美,品後唇齒留香。假如朋友間鬧彆扭了,可一起坐下來,靜靜地共飲一壺茶,漸漸地大家激動的心情就會平 和起來,心結也會隨著茶香得以打開。
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