夏末秋初,河馬生活節邀你一同共赴異國美食盛宴
原標題:夏末秋初,河馬生活節邀你一同共赴異國美食盛宴
河馬生活節四歲了!在三年累計招待近30萬遊園觀眾後,河馬生活節將於9月14日至16日再次登陸上海世博公園。過去的三年,河馬生活節總是在夏末初秋,號召15個國家的領事館、商務處、產區協會,在黃浦江畔為來自上海及世界各地的朋友,呈現一場以美食美酒為主題的超體量戶外嘉年華。
秉承「讓嘴巴去旅行」的初衷,河馬生活節已連續第四年對全球各地具有代表性的美食美酒進行搜羅,今年更是雲集了來自歐洲、美洲、澳洲和亞洲15個國家的260餘家展商,還特邀各國知名大廚登場獻藝,並設置內容豐富的烹飪教室和葡萄酒品鑒課堂。讓普通上海市民有機會足不出「滬」,就能近距離體驗世界飲食文化。
今年的河馬生活節,法國、義大利、德國、加拿大、美國、澳大利亞、日本、韓國等美食大國將繼續組團參加,以國家形象呈現各國的美食精華。此外,今年還將有匈牙利、美國、芬蘭、英國、比利時的首次亮相,他們將派來本國最有代表的傳統與時髦美食,讓10萬遊園觀眾足不出滬也能感受到地道的歐美風情。
為了讓這場「河馬生活節」有證有據,我們集結了澳大利亞、加拿大、韓國、義大利 、匈牙利等國家,僅以海鮮中的生蚝為例,就能一口氣嘗到澳洲Coffin Bay生蚝、愛爾蘭Sligeac生蚝、法國Fine de Claire 生蚝、日本Kumamoto生蚝等,而且就在河馬生活節相對應的澳洲、愛爾蘭、法國和日本展區,逛吃間讓挑剔的上海食客來個橫向比較,哪個品種才是心目中的真愛。
這個世界上有些東西是別人搶不走的,藏在心裡的夢,讀進大腦的書,還有吃進胃裡的食物。除了一站式體驗來自太平洋、大西洋和印度洋的高級海鮮外,大口朵頤加拿大谷飼牛肉、澳洲草飼牛肉、義大利帕爾瑪火腿和西班牙伊比利亞火腿也是一件快事,蒸、煮、烤、燉、燜、煎、熏,當地人怎麼吃,河馬就帶遊客怎麼吃。吃過大餐再來品嘗冷飲,有百年歷史的義大利Gelato品牌法布芮、日本北海道霜淇凌、葡萄酒冰淇淋、純素冰淇淋……口味繁多令人眼花繚亂。
除了更多美食國家的傾情加入,本屆河馬生活節還有更多令人期待的地方。 9月14至9月16日,不忘初心的河馬生活節,還在上海世博公園,給你初次相見般的驚喜和感動。
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