饅頭這樣做著好吃，做法簡單賣相一流味道好，大人小孩都愛吃！

饅頭這樣做著好吃，做法簡單賣相一流味道好，大人小孩都愛吃！

北方人離不開麵食，晚上也要吃饅頭，自從老媽回家之後，就沒人蒸饅頭了，大熱天的我也不想蒸。晚上出去買饅頭的時候看到現在還有饅頭中間夾一根香腸的，看著感覺挺好吃的，於是就買回家全家人嘗嘗，都說吃著不錯。看著大家吃的都很歡我就準備自己蒸，經過一番努力，終於蒸出來了長條饅頭。今天我就把這種饅頭做法分享給大家！

主要食材：麵粉

1，在碗中倒30g老面，30g白糖，加入溫水攪拌融化。

2，加入450g麵粉，3g酵母，揉成麵糰。

3，揉成麵糰，醒面2個小時。

4，發好的麵糰加鹼面水，這樣避免有酸味。

5，切成大小均勻的面劑。

6，把面劑擀成長麵皮。

7，中間放根香腸，然後用刀在兩邊斜著切一下。

8，切好後卷在香腸上。

9，把所有的面劑都做成這個樣子。

10，鍋上刷一層油，放在鍋上醒30分鐘，蒸20分鐘，關火後再燜3分鐘。

11，好了，香腸饅頭就做好了。

看著是不是很有食慾呀，蓬鬆暄軟的饅頭加上香脆可口的香腸，味道棒極了！喜歡的朋友趕快嘗試一下吧！

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