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盒馬鮮生與掌中拍旅行是如何從「無人化」熱潮中突圍的?

隨著經濟的發展和科技的進步,越來越多的「無人產業」走進我們的生活視野。「無人化」的概念逐漸深入人心,無人售貨的專櫃在我們身邊已經是無處不見的存在了;眾多旅遊城市也推出了無人售票的景點和公交,以移動出行的方式大大節省了時間;前前些日子刷爆朋友圈的無人超市也是收穫眾多好評,在新鮮之餘,更多的是因為它的出現的確讓我們的購物過程更加方便快捷。

說到這裡,就不得不提一下,以「衣食住行」為代表的產業來說,「衣食」有網即可在線下單,自助操作完成;而「住行」更多的是儘可能多的減少人工的時間和成本,並不可能完全的替代人來服務廣大消費群眾。畢竟服務業的本質是以人為本,這個人既是指消費群體,也是指提供服務的勞動者,人是最了解人的,也是最能溝通交流的。

凡是以「無人」做噱頭,首先要考量的並不是其中的科技內涵,而是廣闊的市場前景。站得住腳的革新和創造,自然是「星星之火可以燎原」,但要明白科技離不開人,市場離不開的也是人。在這裡,並不是想要否定科技賦予當代產業優化升級的積極意義,恰恰相反,科技改變生活,是基於現有生活的定位和延展,也是一種探索。

為什麼會說「無人化」產業是一種探索呢?這不僅僅是因為其新生的面孔,更重要的是它所面臨的嚴峻挑戰與巨大機遇。就市場前景來看,在機械化和自動化生產的領域,枯燥繁瑣的勞動過程需要這些沒有真情實感的機器來完成,無懈可擊的工作效率所帶來的高回報相當可觀,從這點上來說,「無人化」的確極具里程碑式意義。

以新潮的「無人專櫃」來說,「無人」本身看起來是沒有任何瑕疵,節約買家時間也節約賣家時間。但與此同時也存在著諸多現實問題,直觀來看,首先一點就是沒有「人情味」,冰冷的機器如何應對妥善應對各類突發情況,又能否提供與人類一致或是更優質的服務。從「無人化」的大熱逐漸回潮,人們也開始思考,比起節約時間,是否更需要有保障的服務質量,這也是為什麼「無人超市」雖熱又不能大熱的原因。至於其他的貨款問題,我認為這些倒是其次,最終都會完善,只有人的不可替代性才是值得「無人化」思考的問題,這也是他們能不能在一個行業或是產業站得住的最根本因素。

要說「無人化」完全不適合服務業,這也是不可取的。比起適合這個字眼,用適應更為恰當。每個行業的存在都是因為有其市場的需求,產業的優勝劣汰不單純的依賴於本身,更多的是技術革新,技術只是產業優化升級的一種手段。「無人化」同樣如此,它沒有也不能替代以人為核心的服務業,但它也的確進入也改變了服務業。

至於如何得出這樣的觀點,我們自然可以從當下的熱點趨勢和未來的新生力量中可以窺見一二:一是阿里巴巴新零售業態的盒馬鮮生,二是掌中拍旅行智慧化服務的在線前台。二者的共通性和差異性都十分顯著,直白來說二者是「無人化」給服務業帶來的探索範本,也是不同領域對於「無人化」的積極響應。

說到盒馬鮮生的新零售業態,首先要理解新零售的概念,不同於以往的零售,它是指企業以互聯網為依託,通過運用大數據、人工智慧等先進技術手段,對商品的生產、流通與銷售過程進行升級改造,進而重塑業態結構與生態圈,並對線上服務、線下體驗以及現代物流進行深度融合的零售新模式。說到這裡,就能明白新零售的意義在於將買賣雙方從過去的單一指向買賣商品的過程轉化為完整的閉環生態圈,買賣雙方的信息得以更好的反饋和流通。

盒馬鮮生是超市,是餐飲店,也是菜市場,但這樣的描述似乎又都不準確。消費者可到店購買,也可以在盒馬App下單。而盒馬最大的特點之一就是快速配送:門店附近3公里範圍內,30分鐘送貨上門。

盒馬鮮生多開在居民聚集區,下單購物需要下載盒馬App,不接受現金、銀行卡等任何其他支付方式。這點上來說,需要時間驗證這種捆綁式數據獲取方式是否市場會有反彈性,不過的確算是短時間內了解市場的一大利器。

實際上,在強推支付寶支付背後,是盒馬未來將對用戶消費行為大數據挖掘的野心。阿里巴巴為盒馬鮮生的消費者提供會員服務,用戶可以使用淘寶或支付寶賬戶註冊,以便消費者從最近的商店查看和購買商品。盒馬未來可以跟蹤消費者購買行為,藉助大數據做出個性化的建議。

最重要的是盒馬生鮮在整個過程中,依賴大數據支持的同時,也十分注重人的生產因素。與傳統零售最大區別是,盒馬運用大數據、移動互聯、智能物聯網、自動化等技術及先進設備,實現人、貨、場三者之間的最優化匹配,從供應鏈、倉儲到配送,盒馬都有自己的完整物流體系。

搭乘「無人化」東風的無人酒店的境遇與「無人商店」現況相差無幾,熱鬧過了也就過了,但真正想要做的人,自然也就探索出了新的道路。掌中拍旅行智慧化服務的在線前台,無疑是酒店行業的一大創新。

掌中拍旅行所推出的在線前台功能,是將線上服務、線下體驗以及個性需求進行深度融合的酒店服務新模式。在線前台是人與科技智能的結合體,給酒店業帶來了「趣味、個性、差異」的智慧化服務革命。在減輕酒店前廳接待工作量的同時,也為客人節約了時間,實現了雙贏。

簡而言之,在線前台就是客戶在線上辦妥入住手續,入住僅掃描身份證取房卡,實現「一分鐘入住、一秒鐘退房、預約開發票」的智慧服務體驗。在線即可辦理入住手續,不受時間、語言的場景限制,減少線下排隊的時間困擾,讓入住變得省時省力,帶給客人優質的入住體驗,開啟人人都可享受的VIP級服務體驗的新時代。相較於登記入住的便捷高效,在線退房更是一步到位,手指一點即可退房,還能在線預約發票。

智能化、高效性的在線前台模式為客人節約查房等待時間,提升酒店的服務效率。在第一時間滿足客人的需求,以更私密、更個性化的在線前台優化服務體系,讓入住變得更便捷,讓退房變得更簡單。

東方可借,就看你怎麼借。從「無人商店」到盒馬鮮生,從無人酒店到在線前台,「無人化」所帶來的機遇和挑戰都無可限量。要想改變就要適應,所以取其精華,為我所用是「無人化」在各行各業的最佳落地方案。


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