炸醬麵也要吃出儀式感,老公天天吵著讓我做,一天不吃就饞的難受
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07-13
炸醬麵是中國的傳統麵食,也是受眾比較廣泛的美食,加入調料醬的麵食更多了一番滋味。不同口味的炸醬麵口感也不一樣哦。炸醬麵也要吃出儀式感,老公天天吵著讓我做,一天不吃就饞的難受,對於炸醬麵,小編個人也是很喜歡的,下面我們一起來看看豌豆炸醬麵如何製作。
第一:準備材料:麵條,豬肉,蔥,姜,豌豆,黃醬,甜麵醬,各種配菜以及油,鹽,白糖,香油,料酒等一些調味品。
第二:開始製作:將肉切成肉末丁,油熱放肉,變色後放蔥,姜,炒出香味後放醬下鍋。溫馨小提示,下鍋時最好放點溫水。小火慢炒,然後放點白糖,當醬變成紅黑色的時候,放蔥末,香油,料酒,翻炒均勻後馬上起鍋。
煮麵條。用筷子撈散,大火煮開,舀一碗清水,繼續煮開,煮個2-3分鐘後,把麵條撈出來。
將之前製作好的肉醬澆在麵條上,澆上蔥油等調味品一起攪拌,之後就可以開動啦!攪拌均勻之後的口味更加美味。
美味的豌豆炸醬麵就製作好啦!不同炸醬麵的做法大概一樣,但有些醬都製作步驟還是有所差別的。麵條也要吃出儀式感,今天小編就給大家帶來這些麵條吃法,想吃泡麵的可以看小編其他文章奧,麵條家族,希望大家也可以和小編一起分享下不同炸醬麵的製作方法哦。
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