18歲女孩查出膽結石？醫生說出真相：跟常吃這幾種垃圾零食有關

膽結石這種疾病在中年人群體里發病率比較普遍，身邊總會有同事突然捂著肚子喊疼，送到醫院體檢後發現是膽囊里「長石頭」了，尤其是工作壓力比較大，飲食不規律的中年人，發病例比較高。

從門診統計的數據來看，40到55的中年微胖的女性，是膽結石發病率最高的人群。而且隨著錯誤飲食習慣年輕化，越來越多年輕人受到膽結石的折磨。

此前就有一位18歲剛高中畢業的女孩體檢時發現早期的膽結石，主治醫生詢問後發現，這位女孩有長期吃零食的習慣，尤其是晚飯後喜歡窩在沙發上玩手機吃零食。

這是導致膽結石很重要的因素之一，飯後久坐妨礙膽汁酸的重吸收，致膽汁中膽固醇與膽汁酸比例失調，膽固醇易沉積下來。今天爆炸營養課堂的營養師，就跟大家聊聊：常吃這幾種不健康的零食，都會增加誘發膽結石的概率。

1、喜歡吃蛋糕小點心的人，要當心膽結石了：

大家都知道經常吃甜食的人，要注意血糖類疾病的和肥胖的侵擾，可能很多人不知道膽結石也喜歡這類人。甜食糕點裡含糖量高、熱量高，製作過程中往往還會加入奶油等高油脂食物，會加速體內膽固醇的積累。造成膽汁內膽固醇、膽汁酸、卵磷脂三者之間比例失調，有形成結石的危險。

2、喜歡吃辣條的人，要當心膽結石了：

辣條是一種麵粉製品，裡面還會添加植物油、食用鹽、白砂糖、香辛料，還有一些常用的食品添加劑。就是這種看似平常的食物，成了風靡全國甚至全世界的網紅零食。可去年四川有位9歲的男孩，天天拿兩包辣條當早飯，結果因上腹部疼痛發現膽結石。

辣條是一種高鹽、高糖、高脂肪的食物，並沒有什麼營養，反而會對身體造成傷害，尤其是小朋友還是要經常吃一頓營養豐富的早餐才對。

那麼是不是所有的零食都不健康呢？答案當然不是，下面爆炸營養課堂的營養師，給大家推薦幾種優質零食：

1、優質零食吃堅果：核桃具有非常豐富的抗氧化成分，可以促進血管內的脂肪分解，加快體內毒素的排出，預防動脈血管的硬化，也能一定程度上緩解高血壓、高血脂、腦出血等心腦血管疾病。不過每天吃核桃的總量，不要超過25克。

2、優質零食吃豆腐乾：豆腐乾中蛋白質含量較高，其中含有豐富的卵磷脂，對降低膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病有很好的效果。而且豆腐乾的含鈣量非常高，堪稱老年人的最佳補鈣食品。

各位朋友，你平常喜歡吃哪些零食？你覺得你吃的零食屬於健康食品嗎？不妨在下方評論區留言，分享你的生活經驗。

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