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又到燒烤季 幾味小海鮮 幾把燒烤串 幾扎鮮啤 吹著習習涼風 真爽

盛夏季節,青島的夜晚似乎是燒烤和扎啤的天下,邀請幾味好友,點幾味小海鮮,要上幾把燒烤串,關鍵得有幾扎鮮啤,坐在室外或者樹下,吹著習習涼風,那個滋味真叫一個爽,愜意。

油炸螞蚱,也叫蝗蟲,解放前這玩意可是到處造成自然災害,現在被人吃的靠養殖才行了,不過目前價格倒不是很貴,菜市場偶有賣的,15塊錢一小袋,半斤左右,這一盤子也就是差不多一袋子,炸出來也就2-30塊錢吧。

香辣錐螺,這是小海鮮中最便宜的,15塊錢能買一斤,一份也就差不多一斤,點一份夠了,這可是下酒最好的搭檔之一了。

油煎豆腐皮卷大蔥,山東人真是把大蔥吃到了極致了,幾乎可以和任何佳肴相搭配,這個一串也就是1-2塊錢,很便宜的。

青雨等刺多的海鮮魚適合油炸或者燒烤,好吃還不貴,一條魚3-5塊錢,每人來1-2條也就夠了。

山東人不僅吃生大蒜,也喜歡吃烤大蒜,在不是「蒜你狠」的年份,一串烤大蒜一塊錢,4個大蒜,烤熟的大蒜味道不辣,吃大蒜還可以防止路邊燒烤店的食物安全問題。

烤雞爪子、肉串、脆骨。。。品種很多,可以根據自己需要,但小編不建議要羊肉串,一般燒烤店很少有很好的羊肉,一般豬肉串就可以了。

這些是比較有創意的肉串了,有肉、大蒜、辣椒,甚至還有點小蔥,這樣吃起來才是有滋有味,這個也不貴,看起來花哨,估計2塊錢就能解決一串。

當然,也可以要個海鮮小咖,燒烤店沒有海鮮大咖,這些海鮮拼盤也不錯,還有鮑魚呢,看起來很高檔,其實也不貴,30塊錢應該是可以的。

再就是扎啤來了,10塊錢一紮,3升,一般沒人喝上2扎也就夠了,喝多了可不好。2扎鮮啤,幾味下酒菜,夠你和朋友在涼爽的海風中聊上1-2個小時了。在青島,喝扎啤是很多人的習慣,即使是青島大媽,喝起來也很驚人的,千萬不要小看了哦。


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