牆面霉斑、案板旁是洗髮水……現場畫面太「意思」，這家烤鴨生產窩點被取締

烤鴨

肉質細嫩、味道醇厚、肥而不膩

深受市民的喜愛

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可是，你吃的烤鴨衛生嗎？

日前

市場監督管理局接到群眾舉報

對市區一家烤鴨作坊進行了查處。

這家烤鴨作坊位於東鞠巷一居民家中，民房的西邊一間房子是烤鴨切配間，牆面霉跡斑斑，案板旁邊有兩瓶洗髮水，部分鴨子和餐盤放在水池上。

水池下方就是一個垃圾桶，配料的鍋灶就設在地面上，整個切配間可以用髒亂差來形容。

連盒子都一起丟下去煮的麥芽糖，你吃過嗎？看看都覺得……

水池周圍沒有發現自來水管，那根接著地水泵的水管，明顯就看出加工烤鴨用的是未經過濾的地下水。

廢油直接放在門口

兩隻烤爐正在做烤鴨，整個房間黑乎乎的，加工條件十分簡陋。

用於調味的老鴨粉，保質期只有12個月，而生產日期竟然是2014年2月18日！

煤氣桶直接放在烤鴨旁，無人看護，看起來都覺得瘮得慌。

一隻烤鴨直接放在銹跡斑斑的角鐵上

而最最要命的是，

這家烤鴨店居然沒有營業執照！！！

執法人員對這家烤鴨作坊的設施進行查封，對烤好的73隻烤鴨進行了查扣。

類似烤鴨這些都是吃貨們逢節必上的熟食佳品。

但如果這些所謂的「佳品」是從髒亂差的環境中生產出來的，你還敢吃嗎？

小編想說：做食品就是做良心！請把這份良心落實到採購、生產和銷售每一個環節的執行中！

全媒體記者：宋　榕　袁　欽

編輯：郭耀蔚　大　友

校審：耿渭華

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