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這種瓜不是水果卻是蔬菜類的極品,因為國內稀少,很多人不敢認!

很多人看到這種東西,不知道是什麼?以為是長的什麼野果子,看看就是了。實際上這種東西價值可高的很。看著外形像辣椒,認得的人都會知道這種東西的口感可是很不錯的,清甜爽口,它可是瓜中的極品。

什麼?這是水果?沒見過,沒見過。

錯了,錯了,這可不是什麼水果,這種東西叫辣椒瓜,也叫可利來瓜、翅角瓜、小雀瓜,但不是水果哦,是一種蔬菜,產地源於中南美州墨西哥一帶。

現在的辣椒瓜在西藏和雲南等地較多,看看這個外形,只要搭上支架,這種蔬菜就會長的很茂盛,分枝能力很強。

有人問了,辣椒瓜怎麼食用呢?實際上辣椒瓜嫩果和成熟的果子都能吃,摘下來,可以清炒、煲湯、葷素搭配炒都可以,味道很清香。

辣椒瓜不僅僅是一種蔬菜,而且養生價值很高,含有豐富的鈷,這種成分能促進人體新陳代謝,提高人體造血功能,對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。還能保護保護胃粘膜、幫助消化。

辣椒瓜是一種比較喜光的植物,而且耐旱,適合旱地種植,到了秋天才會結果,一般農民會選擇在玉米等高稈作物間搭配著種植。不過乾旱的天氣也需要一定的灌溉,秋天的時候1-2天就要收果一次,長的很快又很豐盛。

有種植的朋友?來這裡說說,分享一下經驗!

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