柬埔寨：另一種體驗暹粒吳哥窟的方式

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這是我第二次到Siem Reap， 第一次旅行到吳哥窟已經是六年前了！這一次的旅行，只在旅行前一天訂了機票和住宿就出發了。我的行李很簡單，我只帶了一些平常很少穿要捐出去的衣服，一套泳裝和口罩。

常常在東南亞旅行的我，吳哥窟的建築對我已經不再新奇。所以這次我試著用不一樣的方式來體驗這個古老的城市。

1. 油畫課程

https://www.backstreetacademy.com

我是在backstreet academy找到我想上的課程。這個網站專門與東南亞當地藝術家合作，提供當地文化藝術的活動和其他旅遊活動。

他們甚至提供英文翻譯協助課程進行，幫助當地藝術創造者有額外的收入。我選擇了三小時油畫課程，費用是在網站上先付訂金，課程結束後再付全額。我的老師是一個當地的藝術工作者，平常靠繪畫即在old market賣畫維生。他會說英文所以課程當中並沒有翻譯協助。

我本身有一些油畫的基礎，所以我想學以柬埔寨的方式表現出吳哥窟建築的美。

老師會先讓你選擇你想畫的主題，如果你已經有一些想法也可以自己準備照片或草稿帶過去。油畫的顏料和材料老師都會準備，記得穿便宜的衣服，免得繪畫過程弄髒衣服會洗不掉。我選擇了畫Angkor Phom. 老師會指導你怎麼調色及構圖。

就算完全沒有繪畫底子也可以去嘗試看看。有一些西方人都全家帶了小孩一起去，是一個全家都可以玩得開心的活動。

大概花了兩個小時完成的作品。

比起在市場上買的畫，自己創造會更有成就感，也會更有紀念價值。

2. 瑜伽課程

http://navutudreams.com/yoga/

2015年國際瑜伽日在吳哥窟舉行。瑜伽在吳哥窟越來越流行。

在古老的寺廟前做瑜伽，光用想像的就很有感覺。不過天氣太熱，我又沒辦法太早起床只好放棄。到了當地我查了一些瑜伽課程，最後我決定去Navutu dreams Yoga.

他們有每天有固定課程，我過去上了兩堂課，一堂在禮拜六Restorative ,一堂在禮拜一Vinyasa。禮拜六的課比較多學生，大概有八個。禮拜一的課我是那時候只有我一個人跟老師。兩堂課的老師都是澳洲人，學生大部分是旅客或是在當地工作的外國人。我個人很享受那邊的瑜伽課程，場地很棒老師也很專業。

Navutu yoga studio 在一個度假村內，不需要預約可以直接過去上課。一堂課USD 8.他們有三個超棒的游泳池和餐廳，即使過去只上瑜伽也可以使用游泳池和健身房。或許下次再過來會住這家度假村，看起來超棒的又很安靜。

3. 陶藝課程

如果你喜歡柬埔寨的手工藝，可以體驗看看自己動手做陶藝。

我上網預定了課程，通常他們包含飯店接送。我選擇了Khmer Ceramic Fine Art Center 。

不需要付訂金，費用是USD 20。建議在行程的一開始就去，不要等到離開的前一天，因為作品需要幾天才會幹，他們會送到飯店給你。

製作過程大概是2小時，會有老師在你旁邊一對一指導。看他們做很簡單，自己實際做才知道真是一門技術。我大概失敗了三次才做出第一個作品。

最後我做了五個，你可以選擇帶一個回家（免費）或是帶全部（一個收USD 5)。如果不滿意自己的作品，那邊也有賣現成的工藝品。

4. 柬埔寨料理課程

大力推薦體驗在野外做菜的經驗。在siem reap 有很多料理課程教你製作當地的傳統食物。

我很喜歡柬埔寨料理的調味方式，不辛辣但是風味十足，食材本身很簡單，調味重點在香料的使用。我在這邊先預約課程，我太晚預約了所以差點排不進行程。

開始做菜之前我們先去參觀當地人的廚房，了解當地人做菜的工具及食材。指導我們的廚師是一家飯店的主廚，我們製作三道菜（開胃菜，主菜，甜點）。料理的地方是在近郊的香料花園裡，他們安排tuk tuk 從飯店接送。

環境很棒，很有masterchef TV show 野外料理的感覺。

Fish Amok 是最出名的柬埔寨料理，我一連吃了三天都不膩。

台灣不容易買到東南亞的香料，如果喜歡的話建議從當地帶回去。

傳統甜點。不知道名稱不過很像麻糬，裡面包椰糖（palm sugar)。

5. 吳哥窟寫生

我一直都嚮往能在戶外寫生，安靜的度過一個下午。這個活動需要很大的勇氣，因為吳哥窟的旅客實在太多了！

我去了小吳哥(Ankor Wat)，花了一點時間尋找適合寫生的角落。好不容易找到一個人煙稀少的角落，不過還是很多遊客會特地過來看一下。雖然沒有很滿意這次的作品，不過也是一個難得的經驗用另外一種方式記錄我眼中的吳哥窟。

我在siem reap 待了五天，沒有去太多觀光客的必去行程。

用自己的方式體驗當地文化及美食，很平靜也很充實。

一個人的旅行也可以很享受，推薦給喜歡藝術,文化的旅行者！

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