虎丘山下的「守花人」:讓「三花」的香味經久飄傳下去
夏日正是茉莉花、玳玳花飄香的時節,
在虎丘山下茶花村大普濟橋旁的一個院子里,
茉莉花、玳玳花開得正好,
院子主人43歲的黃劍一臉黝黑,
常年地頭耕種的原因
使之一看就像是一個老農民。
黃劍在花架下施肥。
黃劍從事花木栽培已有20多年,
近日,他被評為
「三花栽培技藝」非物質文化遺產傳承人。
黃劍稱:
「願意成為一名職業的虎丘花農,
種好虎丘傳統的茉莉、白蘭、玳玳『三花』,
讓花香經久飄傳下去!」
一肚子的「養花經」
對於傳統的虎丘「三花」栽種,
黃劍有著一肚子的養花經。
3月壟糠灰中茉莉扦插、4月清明後出花廂後修枯梗、翻盆、摘瞎嫩頭,此後白蘭花紮腳手架、茉莉摘盡老葉、采頭伐花、干樹、還水、頭伐扦插繁殖、采二伐花、干樹、還水、二伐扦插繁殖、采三伐花,再到11月霜降前三花進花廂,清理園場……一年的花期他都能說得頭頭是道。
一位工人正在採摘白蘭花。
最累人的是3米多高的白蘭花進花廂房,還延續著土法進廂的方法,需兩個花農一前一後合力抬,而後面還需一個花農抬扶起花樹枝幹,黃劍說:「這樣壯觀的白蘭花進花廂房的場面只有我們這裡才能看得到了!」而他們家庭院里的兩層樓高的花廂房也成為虎丘山下的最後絕唱。
天氣炎熱,黃劍在白蘭花花架下澆水。
三花中白蘭花最為嬌貴,
養護管理相當難。
種花人得抓好水、肥兩個重要環節,
對於出花廂房的白蘭做到土壤帶干,
葉片開始耷拉下來才澆透水。
黃劍介紹:「出廂房後十天,要使樹上的白蘭花葉子基本上落盡,這樣重新長出新葉片片肥大,枝頭上結出的花苞才會碩大飽滿。」白蘭花特別喜肥,肥料充足才能花多香濃,順著季節追肥由淡至濃,早春施淡液肥,以清水糞水為好,一星期施兩次肥,然後逐步加濃,但也不能太濃。無論是澆水施肥,黃劍透露:養好白蘭花的一個秘訣是,盆里的水和肥如果不能滲透下去,那麼就要及時用布吸乾淨。
黃劍的種植基地里,養了很多家畜,這些家畜的糞便都是很好的天然肥料。
三代人的堅守
黃劍是個70後,
他的一肚子養花經來自於他的父輩。
他的祖父、父親都是虎丘山下種花的好手。
他的祖父黃根林是常熟人,小小年紀就外出打工求生。1930年,黃根林來到茶花村,在花農家做長工,從此定居茶花村,開始了與三花的不解之緣。因為技術高超,又吃得了苦,黃家的花一直是村裡的佳品,1958年,黃根林被推選為生產隊隊長,指導全村的花卉種植。黃劍的父親黃永生24歲進入花木公司,1989年創辦苗圃,在這個行當里已浸染了四十餘年。
種花的大缸是黃劍祖輩留下來的,仍保存完好。
對於父輩傳下來的這份職業,黃劍可以說從小由衷的喜歡,兒時就跟著父輩後面一起種花,小時候他還喜歡在茉莉花樹下的水溝里捉龍蝦。正是因為兒時對花樹的熱愛,從技校畢業後,他義無反顧地回家種花。現在他最大的願望是成為一個新型的虎丘花農,做一個職業的種花人,把虎丘山下的這門絕活傳承下去。
來源:蘇報融媒記者 張健
編輯:徐婧瑋


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