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天熱沒胃口?專家教您防「疰夏」

梅雨過後高溫來襲,很多人開始覺得沒胃口、無精打采,甚至有點發熱、昏昏沉沉。這個時候要當心,可能是「疰夏」了。

「疰夏」是中醫的一個病名,又稱「苦夏」,現代醫學中並沒有將其作為一種疾病,但這一病症確實在夏天困擾了不少人。這些人會在盛夏高溫時期,出現精神萎靡、沒有胃口、乏力倦怠、胸悶心煩、眩暈噁心等不適癥狀,甚至還有低熱,但是檢查下來並沒有與這些癥狀相關的明確病因。尤其是年紀大的人,本身體質虛弱,更容易出現這些「疰夏」的癥狀。

你說我沒有病,可是我確實渾身不舒服。這該怎麼辦呢?

上海中醫藥大學附屬岳陽中西醫結合醫院老年病科副主任醫師謝吟靈表示,酷暑時節最容易出現「疰夏」,合理飲食也是防治「疰夏」的有效方法之一。

冷飲「消暑」需適度

炎熱的夏天,喝一碗冰凍綠豆湯、來一杯冰鎮飲料,可以緩解暑熱帶來的煩悶,但是食用冷飲一定要謹慎。謝主任解釋說,人的脾胃運化功能賴於陽氣的推動,過量喝冷飲吃冷食會損傷脾胃的陽氣,影響脾胃正常運化功能,進而出現胃脹胃痛、腹痛腹瀉、便秘、食欲不振、睏倦等「疰夏」癥狀。「建議在飯前空服及剛吃完飯後不要食用冷飲,食用時以小半碗、小半杯為宜,同時小口慢咽,盡量讓冷食在口中升溫後再咽下。」

葷素搭配保證營養

不少人誤把清淡飲食理解為「吃素」,這種誤解對健康極為不利。謝主任指出,人體在夏季消耗的營養增多,而脾胃的運化功能又比較虛弱,如果只注意清淡而不注意營養均衡,人的體質會迅速下降,乏力、消瘦、容易疲勞等「疰夏」癥狀反而會加重。「清淡不等於吃素,而是指減少油膩、辛辣、生冷食物,以新鮮的蔬果、豆類、瘦肉、魚肉、蛋為主,烹飪以蒸、燉、涼拌、清炒為宜。口味以清爽、鮮美為主,改善『疰夏』導致的食欲不振的癥狀。」

適當來點「開胃菜」

對於天熱胃口就不好的人群,可以適當食用一些「開胃菜」,刺激食慾,幫助消化。只有保證了基本的營養需求,才能增強體質,改善「疰夏」帶來的不適。比如:夏天可以做一些爽口的涼拌菜拍黃瓜、涼拌海蜇絲、爽脆黑木耳等;酸、辣食物可以刺激食慾,促進消化,在做涼拌菜的時候可以適當加點醋、薑汁、辣椒醬等;飲料可以選擇喝酸梅湯、大麥茶等,開胃消食。

總之,盛夏時節應該合理消暑,出汗多、沒胃口的時候不要過分清淡飲食,保證營養均衡全面的同時,烹飪食物適當調整口味,都有助於防治「疰夏」。

專家簡介

謝吟靈上海中醫藥大學附屬岳陽中西醫結合醫院老年病科副主任醫師,擅長治療老年病、動脈硬化引起的眩暈、胸悶、心悸、下肢乏力、靜息痛等疾病。

專家門診時間:周一下午。

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