如果在白蟻窩看到這種「棍子」，那就賺了，它可是稀罕物，價值上萬

如今正是雨季，山裡的許多菌子都在雨後紛紛冒出頭了。時常能看到很多農民朋友提著籃子，進山採摘野生菌。這個季節有很多好吃的野生菌，最常見的就是長在松樹下的松樹菌，還有茅草下的茅草菌，還有比較名貴的雞樅菌、牛肝菌。作為一種時令野味，這些菌子的售價不菲，不過大多數人想吃的話還是消費得起的。不過在山裡有這樣一種野生菌，可遇而不可求，它的價格堪比人蔘，十分稀罕，如果能在山裡遇到它，那真的賺了，一斤售價可達上萬元。

這種野生菌和其他的菌子不同，它既不長在樹下，也不長在草里，而是生長在廢棄的白蟻窩中。它的名字叫做「烏靈參」，它分為兩部分，一個是長出地面的「棍子」，另外一部分是深埋在土裡的「菌核」。能入葯的部分就是烏靈參的菌核，它通常是橢圓球狀的，裡面是實心的，如果裡面變成空心了，就說明錯過了採挖時間，沒有價值了。所以說能挖到烏靈參是可遇不可求的事。

白蟻的巢穴一般都很深，可達到50多米，烏靈參的菌核就藏在距離地面幾米的蟻巢中。當然，不是所有的白蟻巢穴中都長有烏靈參的，如果這個蟻穴又重新被白蟻佔領，那烏靈參就會被「吃掉」。所以只有廢棄的白蟻巢穴里才可能長出烏靈參。烏靈參吸取了廢棄白蟻巢穴的營養，是一種腐生菌。通常來說，白蟻巢穴越大，能夠提供的養分越多，長出的烏靈參也就越大。品質上佳的烏靈參，入水即沉，不易破碎，還有一股特殊的香味。

烏靈參十分稀有，所以價格昂貴，鮮品的價格一公斤價值萬元，如果是單個重量在500克以上的，一個可賣到10萬元的高價。不過這種個頭的烏靈參出現的概率可能和千年人蔘差不多，運氣好才遇得上。烏靈參之所以這麼貴，主要是因為它獨特的藥用價值，它是補氣安神的良藥，對於人體的神經系統、內分泌系統有獨特保健功效，還可以治療跌打損傷。廣東民諺：「不怕跌得凶，只怕吊金鐘」。這裡的「吊金鐘」就是烏靈參的別名。

烏靈參是一種難得的稀罕物，在民間的知名度並不高，如果能在白蟻窩中看到烏靈參長出的「棍子」，可以試著挖一挖，萬一挖到菌核，那可就賺了。

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