超市發啟動第三次升級改造

北京商報訊 （記者 王曉然 徐天悅）刷臉存包、自助結算……新零售風潮下，北京本土老超市品牌也煥發了新面貌。近日超市發玉泉路店重裝開業，引入了更豐富的餐飲業態和新技術設備。據悉，這是超市發對旗下門店啟動的第三次全面升級改造，除玉泉路店外，學院路店、雙榆樹店也已進入停業改造階段，超市發今年一共將對8家老店進行改造工作。

重裝開業的超市發玉泉路店最顯著的特點是進一步增加了「一日三餐」相關商品和服務的比重。一方面是擴大了生鮮蔬果和現場自製熟食的經營面積，豐富了餐廚商品的品類；另一方面，玉泉路店的外租區則引進了「南鑼鼓巷」、「巴黎貝甜」、「大懶龍」等品牌餐飲以及24小時營業的超市發羅森便利店。

據超市發總裁王增慶透露，玉泉路店外租餐飲區的餐飲配套項目與其他門店相比種類更豐富。超市發主要是基於玉泉路門店周邊的商圈需求和自身定位來設計門店布局。由於玉泉路門店緊挨地鐵樞紐，流動人口數量比較大，附近還有不少辦公樓、學校，因此在生鮮品類滿足社區居民菜籃子需求的基礎上，還增加了配套餐飲項目以匹配這類顧客的即食需求。

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