這3樣吃法「致食道癌」嚴重過高，醫生從不會這樣吃，你經常吃嗎？

食道癌也是一種常見的疾病，每年至少有十幾萬人死於食道癌，尤其是近幾年食道癌患者越來越多，最重要的是跟日常的飲食有很大的關係，還有就是飲食習慣，常吃一些容易致食道癌的食物，例如燒烤食物，腌制食物，熏制食物等最容易致癌，還有就是以下這3種吃法，致食道癌嚴重過高，醫生從不會這樣吃，你經常吃嗎？

第一種：愛吃燙食

冬天很多人喜歡吃燙食，可以溫暖身體，還有一種就是由於趕時間的工作族，無論是夏天還是冬天，他們最喜歡吃燙食，趕緊吃完上班去，但是背後的傷害你知道嗎？我們的食道管包括很多層，最內層黏膜又滑又軟，也十分脆弱，吃特別燙的食物會「燙傷」黏膜，誘發食道疾病，嚴重者會導致食道癌。

第二種：吃硬食

吃硬食就是食物沒有經過牙齒嚼碎就直接咽下去了，無論是煎餅，餅乾，還是硬饅頭等，還有堅果零食，常見的就是比較乾的食物，如果沒嚼碎就咽下去，那麼還是顆粒狀的食物進入食道容易傷害到食道粘膜，甚至會有食道癌的風險，所以吃硬食一定要嚼碎。

第三種：狼吞虎咽

不細嚼慢咽食物，怎麼能知道食物的美味呢，尤其是男人如果吃飯太慢，會被很多人認為「娘炮」，但是為了健康，吃得太快不利於消化，營養吸收不充分，關鍵是，沒完全咀嚼碎的食物、溫度過高的食物直接進入食道管，極易損傷黏膜，誘發食管癌，細嚼慢咽才是飲食最好的習慣。

這3樣食物，多吃可以幫你遠離食道癌

「莓」類水果

莓類水果營養價值是相當高的，最常見的就是藍莓，草莓，蔓越莓等，雖然是價格高，但是藥用價值很強，這些食物都含有豐富的營養素，植物營養素是預防癌症的有效物質，甚至還可以消滅癌細胞，近期研究，多吃莓類食物對預防食道癌特別有有幫助。

黑木耳

黑木耳雖然廉價，但是營養價值高，常吃對預防食道癌和乳腺癌效果最好，常吃黑木耳還可以降血壓，降血脂，降膽固醇等作用，常吃黑木耳還可以促進腸胃蠕動，將身體的垃圾毒素輕鬆排出，從而更好的達到防癌的作用。

茹類食物

冬菇、香菇、金針菇等，科學家發現，食物中許多菇類都含有抗癌物質，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖體，抗食道癌的幾率非常高。

飲食要以清淡為主，多吃蔬菜和水果，加強運動才是養生之道。

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