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雞肉這樣做最好吃,活了20年,這是我吃過最好吃的雞肉!

很多人喜歡吃雞肉,卻不知道怎麼做出來得雞肉好吃,今天就教給大家一道製作方法非常簡單的做法,原材料:雞肉、低度白酒、生抽醬油、花生油、香菜。

1、首先將整隻雞用清水沖洗乾淨,然後剁掉雞頭,接著將雞屁股用剪刀剪掉,然後將雞放到砂鍋中。

2、取三個小碗,在小碗中加入300克的低度白酒,然後在第二個碗中倒入150克的生抽醬油。

3、在最後一個碗中加入100克的花生油,然後先把200克的低度白酒倒入裝有雞的砂鍋中,

4、接著倒入150克生抽醬油和100克花生油,然後準備一小塊生薑切片,在砂鍋放入切好的生薑。

5、然後蓋上蓋子開大火把湯汁煮開,將湯汁煮開之後打開鍋蓋,每煮2分鐘給雞翻一個面。

6、煮制過程中不斷地把湯汁澆到雞身上,然後將雞煮熟之後撈出用刀將雞剁成小塊然後擺放到盤中。

7、最後在雞肉上淋上少許剛剛煮好的湯汁,然後在雞肉上撒上適量香菜即可。

這樣做法非常簡單的雞就做好了,這隻雞吃起來開胃解饞!


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