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愛喝酒的姑娘最迷人,不接受反駁

朋友,乾杯!

我們家可能有喝酒的傳統,除了父輩愛喝能喝以外,祖父母那輩也喜歡每餐嘬上一小杯。

小孩子,最愛的與酒精相關的東西,可能就是甜酒了,有的地方叫醪糟。

小時候的夏天,有小販自己做了甜酒,走街串巷叫賣。

媽媽有時候會買一碗,然後加水煮開,晾涼了就可以吃了。

午睡醒來的一碗冰冰的甜酒,是關於夏天的美好回憶。

再後來,試著自己做過一兩回,糯米洗凈蒸熟,晾涼之後拌上酒麴,等著發酵就好。

封好之後,每天都去看一看,有時候會忍不住掀開聞,滿鼻子酒香味兒。

成品還挺好吃的。

好玩歸好玩,不過總是有點麻煩的。

甜酒三部曲

啤酒,可能是最大眾的酒精飲料了。

很多人應該都有小時候被爸爸打發買啤酒的經歷吧,踮著腳趴在商店櫃檯前買酒,然後喜滋滋揣著零錢,搭拉著拖鞋雙手抱著酒瓶晃回家。

現在,除了最傳統的工業啤酒,還有很多小眾的品類。

姑娘們可能偏愛果啤或者白啤,滋味豐富,又不易醉人。

也有人喜愛味道濃郁厚重的精釀。

我覺得開架啤酒就很好,最愛的應該是朝日了。

唯一一次微博中獎,得了一箱朝日。

顏值很高的三得利

我雖喜愛酒,其實酒量並不好。

但被青梅酒的顏值俘虜之後,又忍不住自己動手了,用上了52度的二鍋頭。

青梅和冰糖交錯疊放,再加入酒,就好了。

最開始幾個月,梅子的汁液會慢慢滲出,酒會染上微黃色;再往後,隨著梅子與酒融合,酒的顏色也越來越深,變成琥珀色。

後來每年有陸陸續續做一些送人。

所以最多的時候,家裡有三個酒罐子,分別放著一、二、三年的青梅酒陳釀。

高度數的青梅酒,直接喝有點猛,但是摻上蘇打水,再加上冰塊,變成俏皮的小可愛。

青梅酒

今年泡了荔枝酒,做法類似,用了度數低一點的清酒。

荔枝酒

隆冬時節,一片蕭瑟,聽著窗外北風呼呼,來一杯熱紅酒最是宜人。

紅酒、丁香、肉桂、橙子、冰糖一齊倒在奶鍋里,小火加熱,稍稍煮上十幾分鐘就好。

紅酒也不用太好,超市普通的一瓶就行。

柔和的酒香伴著濃濃的果味,捧在手中,如同冬天的小太陽。

綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。

晚來天欲雪,能飲一杯無?

熱紅酒

沒怎麼接觸過洋酒,威士忌、雞尾酒喝過一些,也不太品得出好。(捂臉)

唯獨覺得Tequila shot,喝起來很好玩了。

喝的時候要配上鹽和檸檬,先小舔一口鹽,將tequila一飲而盡,再迅速咬一口檸檬。

一股熱流以迅雷不及掩耳之勢躥遍全身。

Tequila 味道相對清甜,比較好入口,剛喝下去不太有感覺。

但幾口之後,熱流就要爆炸了……(不要問我怎麼知道的)

雖然好玩,可不能貪杯哦。

熱愛一切帶氣泡的水,今夏新寵是半干起泡。

半乾沒有干紅干白澀,多了些甜度。

除了啤酒,半干起泡可以承包這個夏天。

半干起泡

在我看來,喝酒,是很隨性的事情,應當和做夢一樣,是最自由的。

喝不喝,和誰喝,喝多少,旁人是不能插手的。

所以,並不很能理解所謂的「勸酒文化」,而需要藉助酒桌來彰顯自身權力,也是十分幼稚。

夏夜回家,一罐冰啤酒可以消除暑氣;

冬天,煮一鍋熱紅酒,捧著酒杯與朋友聊天;

或是鬱悶至極,借著酒勁敞開心扉與好友抱頭痛哭。

喝酒,在對的時間與對的人,哪管會不會醉,醉了更好。

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