午餐肉的鼻祖,低脂黨的必備
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07-14
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哈嘍大家好
我是妮妮兔(。??)ノ
涮火鍋的時候有什麼是必吃的呢?我先來吧,午餐肉必須餐餐都有!毛肚黃喉牛羊肉卷,雖然你們很好,但我還是要給你們發好人卡...不,好肉卡~聚餐時,午餐肉還沒下鍋就先少一半,大家是用筷子給它投的票~
部隊火鍋里的午餐肉也是上桌秒沒
最早的午餐肉是當時少有人吃的豬肩肉+澱粉做成的。美國經濟大蕭條時,窮人們想吃肉,也只能買得起它。
當時第一家做午餐肉的是美國SPAM,這個單詞也成為了所有午餐肉的代名詞。從1930年到今天,午餐肉走過了快一個世紀,終於有低脂版本了。
今日好物
SPAM低脂午餐肉
美國的SPAM(世棒)可以說是午餐肉鼻祖了,他陪著美國人走出經濟大蕭條,又走入二戰士兵們的食譜里。據統計,已經賣出超過80億罐!每秒鐘就會有12.8罐SPAM被吃掉。
這個低脂版本全名叫 SPAM Lite,意思是清淡和低油脂。它選取了更精瘦的豬肉,每100克的脂肪含量比經典版還要少9.1克,蛋白質含量則有16.2克,碳水化合物也減少了2克。
但是它的緊實口感一直沒變啊~用它涮火鍋,煮的時間長也不會散。用來煎和烤就更不必說了,很有彈性~買回家,先切片嘗嘗,再去用它煎炒烹炸。
我看到網上有很多地方都有賣,340g版本價格30元上下,不算便宜。但我覺得為了這個含肉量,真的可以試一試。
你們知道哪些用午餐肉做的小食,留言告訴我,看我會不會被你們饞到~


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