長壽老人的秘訣：夏季養生應該多吃的4種蔬菜，多吃多受益！

從古至今，人們都在為長壽而努力，從古代來看，風光如秦始皇，擁有權力和榮華富貴，卻依然想要求得長生不老。而現在，二十幾歲的90後甚至00後，都開始注重養生，但是很多人只是嘴上說說，其實並不清楚到底怎麼做才會養生，才能長壽，但是那些真正的活的上百歲的人，說的話才最有依據，所欲就來看看廣西106睡老人的長壽秘訣，讓他來告訴你，夏季應該多吃哪些蔬菜！

番茄

番茄是一種最為常見的蔬菜，而且由於番茄可以像水果一樣洗洗直接吃，所欲還是很受歡迎的。而且番茄里含有大量各種各樣的維生素，尤其是維生素C，對身體有很多好處，尤其是之前廣為流傳的番茄可以預防壞血病，就是番茄的一大功效。而番茄有很多種美食可選擇，可生吃，可炒著吃，還能做成番茄醬，尤其是對於男性來說，番茄紅素是很有好處的，多吃可以降低患前列腺癌的風險！

黃瓜

黃瓜也是一種類似番茄的可直接食用的蔬菜，很多養生和減肥的人都喜歡吃黃瓜，那是因為黃瓜中含有很多鉀、鎂和硅元素，對於人體的新陳代謝很有好處，還能促進體內血液循環，對於身體健康是很有益處的，而黃瓜還有很多其他對身體有好處的營養元素，尤其是夏季，吃黃瓜有利於腸道消化，對於便秘還是很有效果的！

茄子

茄子是一種容易被人忽略的蔬菜，討厭吃茄子的人雖然不多，但是喜歡吃的人也不多，但是茄子卻是一種很養生的食材，而且由於茄子低脂肪，有很好的抗氧化性，對於血管有很好的保護作用，再加上多吃茄子可以增加身體抵抗力，所以確實很對身體健康很有好處。但是吃茄子也要注意，茄子中的這些營養元素，如果吃錯方法，就會浪費茄子的價值，比如油炸茄子，就會讓茄子里含有太多油，不利於養生，所以茄子可以蒸著吃，或者清炒也是不錯的選擇！

苦瓜

苦瓜是很多人不能接受，還對身邊的人喜歡吃不能理解的一種蔬菜，畢竟真的很苦，簡直難以下咽，但是苦瓜的食療效果還是值得肯定的，因為苦瓜中含有苦瓜素，這種苦瓜素具有降血脂，抗腫瘤等效果，中老年人多吃苦瓜有很好的。而且苦瓜還有清熱降暑的效果，很適合夏天食用！

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