轉氨酶高？4個食療方，助你「大戰」轉氨酶！

肝臟是人體最重要的器官之一，它的健康受到人們的關注，而在體檢中，肝功能是必查項，檢查裡面有一項叫做谷丙轉氨酶的指標，它是衡量肝臟功能好壞的重要指標之一。谷丙轉氨酶（ALT）是診斷肝炎（病毒性和中毒性）的一個重要指標。如果谷丙轉氨酶偏高，就說明你的肝功能已經受損，那麼，你可能患上了肝病。

醫生解說：什麼是轉氨酶？人的生命活動離不開蛋白質，蛋白質的基本單位為氨基酸，轉氨酶是催化氨基酸與酮酸之間氨基轉移的一類酶。轉氨酶中以谷丙轉氨酶和穀草轉氨酶最為重要。主要分布在肝臟區位。肝臟好不好，在體檢中一般是通過轉氨酶來判斷，轉氨酶水平在5～40U/L之間是正常的。偏高，說明肝臟受損，肝功能減弱。

轉氨酶高？肝病已在半路等你，4個食療方，助你「大戰」轉氨酶！1、五味子糯米粥做法：五味子30克，糯米100克。將五味子洗凈，裝入紗布袋內，紮緊袋口，糯米洗凈，與五味子共同下鍋，小火熬成爛稠粥，去紗布葯袋後，加鹽或糖調味。功效：五味子有很好的養肝功效，經常食用五味子糯米粥，可以修復肝損傷，降低轉氨酶，達到養護肝臟的目的。同時，還能有效的促進睡眠。

2、蒲公英菊苣茶做法：枸杞、蒲公英各取10g，決明子、菊苣、白茅根各5g煎水服用功效：蒲公英菊苣茶有很好的消炎殺菌功效，同時可以很好的養護肝臟，對降轉氨酶、養肝護肝起著很好的作用。

3、紅棗枸杞湯做法：紅棗15枚，花生仁20克，冰糖10克。將幾種食材用加水煎煮，喝湯，吃棗和花生。功效：紅棗和花生都有著很好的補血益氣的作用，經常食用此湯，對降低血清中谷丙轉氨酶效果好，適合肝病患者食用。

4、黃花菜粥做法：干黃花10克，稻米100克。將黃花菜洗凈、切段；稻米洗乾淨，先將稻米煮至七成熟，再加入黃花菜，煮稠粥。功效：黃花菜有很好的清熱利肝膽的作用，能夠清熱解毒，有利於肝臟健康，還能有效的退黃疸。

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