芝加哥公司「Chowly」獲580萬美元融資，幫餐廳「自動化」管理訂單

芝加哥公司Chowly，正計劃在餐飲業擴大其影響力。

Chowly 幫餐廳更好地管理來自於各個平台的訂單，於上周四宣布獲得580萬美元A輪融資。本輪融資由MATH Venture Partners領投，Valor Equity, Chicago Ventures, Hyde Park Venture Partners，M25 Group以及其他投資者跟投。此前，Chowly曾從MATH Venture Partners, Domenick Montanile及其它投資者處獲得了70萬美元資金。

CEO Sterling Douglass表示，這些資金將專註於「增長」，主要用於招聘更多的銷售人員、運營人員以及開發人員。

Chowly軟體的功能在於，打通了在線訂餐系統和餐廳銷售終端/POS機之間的連接。

此前二者是相互獨立的，連接由人工完成：員工從平板電腦或計算機上獲取來自於 Uber Eats, Grubhub，DoorDash等平台的訂單，然後手動輸入POS系統。

「大約98%的餐廳和平板電腦的交互是手動輸入訂單，我們聚焦於完成這一環節的自動化。」Douglass表示。Chowly將繼續改善這種體驗，同時還為另外2%的餐廳提供支持。這另外2%的餐廳，解決的是無法為外賣司機派單以及無法提前準備餐品的問題。

產品升級之外，Chowly還希望擴大其在餐飲業的市場份額。

目前，在美國、加拿大和墨西哥的200個城市超過1500家餐廳，正在使用該公司的軟體系統。Chowly既服務於中小型客戶（如家庭經營的餐廳），也服務於大企業品牌。

盈利模式上，Chowly基於軟體集成的在線訂餐公司數量以及處理的訂單數量，向餐廳收取月費。

Douglass表示，希望儘可能多地將餐廳集成到平台上，無論是中小型客戶還是大公司客戶。

為了達到增長目標，Chowly計劃將團隊成員從30名員工擴大到60名。Douglass稱，公司年底可能會達到70-80人的規模。此外，MATH Venture Partners 執行董事Troy Henikoff 將加入Chowly 董事會。

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